Sự trỗi dậy của trà nghệ và nước ép

Sự phổ biến đang phát triển của trà nghệ và nước ép trái cây đánh dấu một sự thay đổi đáng kể trong sở thích của người tiêu dùng đối với các lựa chọn đồ uống lành mạnh hơn. Ở các khu vực như Bắc Mỹ và Tây Âu, những đồ uống này không chỉ trở thành lựa chọn chính trong các hộ gia đình mà còn nổi bật trong các quán cà phê và nhà hàng thời thượng. Các chuyên gia cho rằng xu hướng này cho ý thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về sức khỏe và sức khỏe.

Củ nghệ, thường được ca ngợi vì đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, đang được ưa chuộng như một 'siêu thực phẩm.' Sự kết hợp của nó vào đồ uống như trà cung cấp cho người tiêu dùng một cách dễ dàng để tích hợp lợi ích của nó vào thói quen hàng ngày của họ. Tương tự như vậy, nước ép trái cây uống, được tôn kính vì chất lượng hydrat hóa và dinh dưỡng của họ, đang chứng kiến sự hồi sinh. Việc tập trung vào các thành phần tự nhiên, chưa qua chế biến cộng hưởng tốt với khán giả đang tìm kiếm các lựa chọn thay thế cho đường, pha chế nhân tạo.

Như ông John Harper, một nhà dinh dưỡng nổi tiếng, nhận xét, 'Sự kết hợp giữa nghệ trong trà và sự hấp dẫn tự nhiên của nước ép trái cây có hiệu quả phù hợp với mô hình sức khỏe đương đại.' Xu hướng này mang đến một cơ hội đáng kể cho các nhà sản xuất và bán lẻ đồ uống. Bằng cách đổi mới và giới thiệu hương vị thú vị và công thức tăng cường sức khỏe, ngành công nghiệp có thể tham gia vào thị trường sinh lợi của người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe mong muốn các lựa chọn đồ uống nguyên chất và lành mạnh.