Bí quyết Smoothie mùa hè thú vị

Los Angeles — Khi nhiệt độ tăng vọt, cư dân tìm cách giữ mát, dẫn đến một xu hướng thú vị: sinh tố mùa hè. Những đồ uống giải khát này không chỉ làm dịu cơn khát mà còn cung cấp một sự tăng cường dinh dưỡng, làm cho chúng trở thành một lựa chọn lý tưởng cho các cá nhân có ý thức về sức khỏe. Chuyên gia ẩm thực Jamie Olson đề nghị sử dụng các loại trái cây theo mùa như quả mọng, xoài và dưa, rất phong phú và hương vị trong những tháng mùa hè.

'Kết hợp những loại trái cây này giúp tăng cường cả hương vị và dinh dưỡng', Olson lưu ý, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc sử dụng các sản phẩm tươi, địa phương. Ngoài trái cây, thêm rau xanh như rau bina hoặc cải xoăn có thể làm tăng hàm lượng vitamin và khoáng chất. Chuyên gia dinh dưỡng Sara Kim nhấn mạnh, 'Greens thêm một độ sâu bất ngờ của hương vị và các chất dinh dưỡng cần thiết cho sinh tố, biến một thức uống đơn giản thành một cường quốc về lợi ích sức khỏe.' Đối với những người tìm kiếm cảm hứng sáng tạo, sự kết hợp phổ biến bao gồm dứa và bạc hà, hoặc dưa hấu và dưa chuột.

Những cặp đôi này mang đến một hương vị nhẹ nhàng nhưng mạnh mẽ, hoàn hảo để thưởng thức bên hồ bơi hoặc trong một chuyến dã ngoại. Khi mùa hè tiến triển, đón nhận xu hướng sinh tố tự làm mang đến cả sự nhẹ nhõm làm mát và cơ hội thử nghiệm hương vị. Cho dù được thưởng thức như một bữa ăn sáng, bữa ăn nhẹ, hoặc bổ sung sau tập luyện, sinh tố biểu thị một sự hối hận hương vị từ mặt trời mùa hè.