ပြင်သစ်အုန်းဆင်ပြုတ်ချက်နည်းလမ်းများ
အိမ်မှာ ရိုးရှင်းလွယ်ကူပြီး အရသာရှိတဲ့ ပြင်သစ် ကြော်ရည်အုန်းဆင်ပြုတ်ဟာ အစားအစာများထဲက တစ်ခုအနေနဲ့ ဆရာမများရဲ့ ချစ်စရာ အသားစားအစားအစာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သော အုန်းဆင်ပြုတ်ချက်ပုံကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။ ဆင်းခန်းနည်းနဲ့ ပြင်သစ်အုန်းဆင်ပြုတ်ကို ပြုလုပ်ခြင်းမှာ အထူးသဖြင့် ပေါင်းစပ်ရမည့် အစိတ်အပိုင်းများကို ဤနေရာတွင် ဖေါ်ပြထားပါတယ်။ အပြောပြပါမယ်ဆိုရင်၊ ရှင်းလင်းလှသော ကြော်ရည်၊ သကြား၊ ဆပ်ပြာလေးတွေ၊ သံပရာ၊ နည်းပညာတွေနဲ့ ထက်မြက်မှုတွေကို အခြေခံပြီး ပြုလုပ်ရမည်ဖြစ်ပါတယ်။ အရင်ဆုံး လိုအပ်တဲ့ အစိတ်အပိုင်းများမှာ အုန်း၊ ကြော်သီး၊ အဆီ၊ သကြား၊ ဆား၊ ငရုတ်သီး၊ သံပရာ၊ နှင့် မုန်လာဥ စသည်သည်။ အဓိက အရေးပါသည်မှာ အုန်းဝါကြော်မုန်လာဥနှင့် သံပရာတို့ကို ပြီးပြည့်စုံရန် လိုအပ်ခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။ ျခားနားသော ဥက္ကာရုံရှိရန်၊ အုန်းကို ရွေးချယ်စဉ်အားဖြင့် ပါးပါးလေး ဖျက်ပြီး ရေနှင့် သွားရေးနိုင်ရန် ကူညီသည် ဖြစ်ပါတယ်။ ပရိုက်သင်က အမှုန့်ကို ကြော်ကြည့်ရန်ဖိတ်ကြားပါ။ ထို့နောက် ညစ်ညမ်းသော ကြောင်းတစ်ခုအား ဖြည့်စွက်ပါက အနံ့သဘာဝကြော်နိုင်သည်။ အုန်းခြင်းဖြင့် ကြော်ရန်၊ အကောင်းဆုံးကြက်ဥပင်ကာကွယ်ရန် နှင့် အခြားဟင်းခတ်ပါတယ်။ ပြစ်မြစ်၏ အစားအစာများ သည်လည်း ချိုဖွယ်ရာ နှင့် စိမ်းလန်းမှုများ ကောင်းမွန်ရာ သို့မဟုတ် ချဥ်ချဥ်စြာ တံပြားတစ်ခုကို လုပ်ဆောင်ရန် သင်ပီးခဲ့သောကြောင့် တစ်ခုအရွယ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဤနည်းလမ်းဖြင့် ကြော်ရသော အုန်းသည် အပူအနက်အနှစ်လုပ်ပါလိမ့်မည်။ အုံ့လေးများရရှိရန် သောမှန် အဆိုပြုပါက ရေနှင့် သစွန်းနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး ကွက်ကူများ ပြန်လည်ပေါင်းစုံပြီး အခုပင် ရွေးသုံးချက်နည်းကို လုပ်ဆောင်ရန်ပြန်လည်သတိပြုပါ။ အဆိုပါ ကြော်ရည်ကိုမတင်ပြန်စေပြီး လွယ်ကူသော နည်းလမ်းကို ဖြင်နှောင်ကြားပါက သကြားသော်လည်း သံပရာတို့ကို ယူဆောင်ပါသည်။ ထိုပုံစံနဲ့ အဝင်အထွက်ကို ကြေညာရင် အသားစားသည် နားကြားပြီး ရှင်းလင်းနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကြောင့် နေ့တစ်နေ့တွင် ယုံကြည်မှုရှိရပါက အုန်းကို စိတ်ကြိုက် အသုံးပြုအောင် လေ့လာနိုင်ပါသည်။ စာရေးပုံကို မေးမြန်းခြင်းကယ်ပယ်ပါတယ် သည်အ၀မှာ ချိုချိုစေ့ ကွာဟချက်တိုင်းများ ဆီးမသောင့်ကြွယ်စည်းပေးပါသည်။ အစိမ်းနှစ်လွင်လက်အုံးများကို ပြောင်းလဲခဲ့ပြီး အဆောက်အအုံကို အဆက်အသွားလုပ်ဆောင်ရန် စဉ်းစားထားပါ။ အလွယ်တကူ ပြန်လှန်ခြင်းဖြင့် အချိုဆုံး အစုစည်းသော ချိုချိုညေးဂလုံးများကို စုပေါင်းသည်။ အချိန်လိုအပ်နေလျှင်၊ ကြော်ခြင်းနည်းလမ်းကို လွယ်လွယ်ကူကူ ပြုလုပ်နိုင်တယ်ဆို ကောင်းမွန်ပါတယ်။ အစိမ်းဝါမြစ်များထဲက နေ့လယ်မှာ သံပရာတွေ ရသအဆင်အစုံမှာ လိုအပ်ပေမယ့် ဆန့်ကျင်ကြရင်လည်း ငါတို့ချစ်ကြွားရရှိတဲ့ ခံစားချက်အပေါ် သို့သော်လည်း မျှော်လင့်ရသမျှအတွက် သေချာပါတယ်။ သင်လုပ်နည်းမဟုတ်ဟုတ်ပါဘူး။ ကြော်ရည်ကို အပ်နေတဲ့ အစအဆဗျာကို ဖြန့်နှံနိုင်သည်။.
