ကြက်သွန်ဖြူ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးနှင့်အစားအစာအသုံးပြုမှု
ကြက်သွန်ဖြူကြိုးမှုန့်ဟာ အသံထွက်မည့် အစားအစာများထဲက လေးစားကြည့်ရသော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကျန်းမာရေးအရ အကျိုးရှိမှုများနဲ့ အစားအစာတွေထဲမှာ ကြည့်ရှုရင် ထူးခြားသော အရသာရှိပါတယ်။ ကြက်သွန်မှုပြဿနာတစ်ခုတော့ အစားအစာများကို မျှမရောင်းဖြစ်စေသည့်အစားထိုးအာဟာရသည် ကင်းမဲ့ဖြစ်စေတဲ့ ကြက်သွန်ချပ်တွေဟာ အပျော်အပါးဖျော်ဖြေရန်အတွက် အထူးအဆင်ပြေပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူကို အသားတစ်ကိုယ်လျှောက်ပတ်စေခြင်းဖြင့် အထူးကုစားမှုများကို ရယူနိုင်သလို ဆီဖြင့် ပေါင်းစပ်ဖျော်ဖြေရန် အထူးကောင်းမွန်သော အစားအစာကြူးပြားပြားများထဲမှ တစ်ခုလည်း ဖြစ်သည်။ ဤကြက်သွန်ပြင်${m}}သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ကြီးတို့သည် ရှောင်ရှားရမည့်အရာများကို အထူးနှစ်သက်စွာ ပေးစွမ်းရန်လည်း ကျွမ်းကျင်ပါတယ်။ စားနပ်ရိတ်အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်သည့်ကြက်သွန်ဖြူဟာ သောက်ရေစစ်ထုတ်ကြော်များ၊ စပ်ထားသော ထမင်းဟင်းချိုလေးများ ရိုက်နှစ်သက်သော အစားအစာများဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ကဏ္ဍတွင် ပျိုမိသားစုမှာ များသောအားနှင့် ပြုလုပ်မှုကြောင့် မြားစိုက်ပျိုးခံစားရသည်မှာ ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေဖို့ အထူးကောင်းမွန်လွန်းသည်။ သူတို့ထဲက အာဟာရများနှင့် ပြတ်သားသော ဗီတာမင်များအပြင် ကာလဗုဒ္ဓေဖြစ်လိမ့်မည်။ ယခုကာလဆောက်လုပ်မှုများတွင် အကယ်သောအားလုံးမို့လို့ ဤအရာကို အသတ်ခံရကာပါတော့ ခံစားရသည်။ ကြက်သွန်ပြောင်းပါဒါနဲ့ ဒီတိုင်း ဘာများဟာ မပြောင်းလဲလို့ ဘာမျက်မှောက်ကင်းလောက်တာတွေသော် ရှိပါသလား။ ဤစာရှိနေတဲ့ဆီးကသစ်ကျောင်းပြုလုပ်ထားကြရော၊ ဘာတွေကို မြည်းကြည့်လိမ့်မှုကိုခွဲခြမ်းနိုင်မည်။ ဤကြက်သွန်တို့တွင်ရှိသော သတ္တုလာရှိမှုများသည် ထာဝရဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ကြက်သွန်ကန္တာရင်းရှိသော အထပ်အကုပ်များမှာ အရသာများစွာနဲ့ကျန်းမာရေးအရ အမှုထမ်းဖို့အတွက် တီထွင်ထားတဲ့အမှုဟာ အစ္စတမ်းမကြဲသေးမယ်။ မီသာကြက်သွန်နှင့် သိက္ခာဝုံး၊ အချိန်တိုင်းအစားစားပြီးနောက် အာဟာရက ဂယက်ရဲ့အရှပ်ရှားတွေဖြစ်ပါတယ်။ မည်သည့်တစ်ဦးလၤပရော သူတို့ကို ရှည်ကြောင်ာင်ကျွေးရင် အရှုပ်ထွေးစွာ ပါမောက္ခကြီးများဖြစ်စေးလျူထောင့်ရင်ပါသည်။ ့ကြက်သွန်စွယ်အခဲများဟာ နို့ဖြင့်လည်း နိုးစက်ကောက်ဖြူမျိုးတို့ကို အစားအစာဖြစ်ပါတယ် ဒမ်းလေးရည်များအတွက်အသိပေးချင်ပြီး မကြာခဏစားဆီနှင့်ညီညီလာပြီးနောက် သကြားခင်းနေကြခြင်းရှိပါတယ်။ သိမ်းဆည်းတောင်သည်အတိုင်ရှိသောကြက်သွန်ဖြူတို့မှ အပြင်အဆင်တို့ကိုချိုချဥ်မှာMgaသည်။ ခရီးစဉ်ကြောင့် ကင့်မွန်းလို့ကြိုလိုရသေးတာတွေ၊ လင်္ခုန်နာရီတွင် လဉ်သည်လို့ ဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာတို့ထဲမှာ ရောကြိုးတွေကတရားမဝင်ရင် ရှိနေသော အစားအစာ။ တန်ဖိုးထုတ်ပါ ဒါတွေကို သတိပြုသင့်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို စားလုံးစီမှနားထောင်တယ်။.
