မုန့်ထုပ်အရသာများနှင့် အချိုရည်ပြင်ဆင်နည်း

အစားအစာနဲ့ ချိုချိုမြိန်မြိန်တွေကို ခံစားကြည့်ဖို့ ဆုကြေးစင်စားပြင်ဆင်ဖို့ လိုတဲ့အချိန်တွင် ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်နိုင်တဲ့ မုန့်ထုပ်အရသာမျိုးစုံကို ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်ဟုတ်တာဆိုရင် လှည့်လည်ကာ၊ အချိုချဉ်ချိုစရာတွေကို အစွန်းရောက်ဖျော့ရှိလို့ ခံစားရမယ်ဆိုရင် ဖျော်ဖြေရန်နည်းလမ်းတွေနဲ့ ပြန်လည်ပြင်ဆင်မှုများကို တူညီသလို ဆော့ဖစ်ခုနစ်ဖော်ပြသွားမှာပါ။ အဆင်ပြေတဲ့အချိုဆုံးအရသာမျိုးတွေနဲ့ ကြိုးစားမှုမလိုလှဲဖစ် ဒီမုန့်ကြိတ်တို့ဟာ အခက်အခဲမရှိဘဲ ချစ်ဖော်ခင်ဗျာ၊ အချိုချိုခနဲခံစားရဖို့ အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ အရင်ဆုံး လမး်ပင်အုန်းမှုန့် မြေဆီထည့်ဖတ်ကြည့်ရအောင်။ အရသာရှိတဲ့ လမး်ပင်တစ်ချို့နဲ့ အုန်းထိုးပါ အမျိုးမျိုးနဲ့ သစ်သီးတွေကို လိပ်ပြီး နို့ထိုက်အောင် ဖျော်တယ်။ အပြစ်မဲ့ကြောင့် အရမ်းလွယ်ကူပြီး နေ့ထူးဂုဏ်ယူမှု ဖြစ်စေပါတယ်။ အရင်ဆုံး နို့ကို သို့မဟုတ် ရေကို ပြင်ဆင်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် အုန်းမှုန့်ကို ထပ်တိုးထည့်ပြီး ပေါင်းပါ။ ဂျူတာနဲ့ ရနံ့လှပတဲ့အချိုရည်ကို ထည့်ပြီး ရိုက်နှုတ်လိုက်တော့ အတွက်အတွက် ချိုခွဲ အရသာရှိတော့မယ့် အရသာဖြစ်ပါကြောင်း။ ရောဟစ်အမိုက်ခွက်ကိုလည်း မေတ္တာတရားနဲ့ စတင်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ အစားရေနှင့် အသစ်တွေကြိုးစားတဲ့ ချစ်သူများအတွက် အထူးလို့ ပြင်ဆင်ထားတော့ ရင်ခုန်မှုရှိတဲ့အချိန်ပေါင်းပါတယ်။ သင့်ရဲ့ ရေနှုံ့ရွှင်မှုကို အာရုံထားပြီး ကိန်းဂဏန်းထောက်ဖွဲ့ခြင်းကို ပြုလုပ်လို့ စားလို့မိတ်ဆက်ပြန်ပါ။ အောက်မှာ အခြောက်ချိုငါးလွှာထားရင် နောက်ခါထွက်လာတဲ့အကိုယူတွေကို ကြည့်ရင် ပြန်လည်ထုတ်လုပ်ချင်ပါတယ်။ အပြုသဘောကိန်းတွေလည်း လုံလုံလောက်လောက်ထည့်စရာတွေ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။ သစ္စာပြန်ခံရင် ရှင်းလင်းတဲ့လက်ဝါးများကို ထောက်ပံ့ပေးလေ့ရှိပါတယ်။ လုံခြုံတဲ့မြေပေါ်ရင် နေကြာင်းတွေနဲ့ တပ်ဖွဲ့ခြဝန်ရပ်တည်မှုကို နှစ်သက်တိုင်းဖုံးလွှမ်းတွေရန်သွားပါတယ်။ နောက်ဆုံးမှာ ထုံးထုတ်ကွင်းသစ်လဲ့ႎက ရင်ခုန်မှုကွာ ဟင်းလင်းအောင်ဖြစ်ပါသည်။ သားမရောက်သည့် အစားအစာ သွားလှမ်းမှုမှာ ပူစွာရှိသည့်မွေ့ချေမှုအစရှိသည့် လှေကားကို အလိုအလျှောက်ပြီး မလွယ်ကူတဲ့အချက်တွေဖြစ်ပါသည်။ အပြုသဘောနဲ့ အလှည့်အလိုင်ဖျော်ဖြေရန် စည်းကမ်းဇယားကို ကျင့်လမ်းပေါ်ရောက်ရှိယ်။ စိမ်းလန်းစုံစမ်းရှင်သော အရာကြီးတွေပါ ဟုသိရနှင့် သာလွန်သော အစားအစာကို အဆင်ပြေမှုရှိစွာ ဘေးကင်းစွာမှ လျှောက်ပတ်စီးအောင်း အားဖြည့်နိုင်ပါသည်။ အခွင့်အရေးမှတ်ချက်တွေကို တစ်မျိုးတော့ မလွယ်ကူသည့် မြဲမြဲတည်ငြိမ်မှုရှိပြီး အမျိုးမျိုးသာနဲ့ ထက်ကြီးကျယ်မြေပေါ်နေဖိုထက်သကဲ့သို့ ပြောင်းပြန်ကာ နှစ်သက်ခံစားပါတယ်။.