လူကြိုက်များလာသော သုန်လင်းချိုမြွှာများ ပျဉ်းချောမကြာတော့ပါ။

လူကြိုက်များလာသော သုန်လင်းချိုမြွှာများ ပျဉ်းချောမကြာတော့ပါ။

ကမ်းရိုးတန်းမြို့များတွင် ရွှည်လင်သောခါးကပ်သုန့် သုံးစွဲသူများအကြား အစားအသောက်အနေနှင့် အထင်ကရဖြစ်လာနေသည်။ ကမ်းရိုးတန်းရှိ အရမ်းလှသော ပင်လယ်ကမ်းပြင်များတွင် လေပြေသောလေတွေကို အသက်သွင်းထားပြီး နေ့ရက်ကြီးတစ်ခုလုံး စားလို့ကောင်းသော အစားအစာများကို ရည်ရှောက်ကြသည်။ ရွှည်လင်သောခါးကပ်သုန့်များသည် ထူးခြားသော ရင်ခုန်မှုများလှုပ်ရှားနေပြီး ဦးနှောက်ထဲကို အာရုံစိုက်စေသည်။ သုန်လင်းချိုမြွှာပင် ကျန်းမာရေးအတွက် အဆီခေါ်ဖျော်ဖြေရန် ငါးနှင့် ကုန်ကျစရိတ်နည်းလေးဖြစ်သလို အဆင်ပြေမှုများလည်းရှိသည်။ ယခုခါလယ်ဝယ်ရေး ပြုပြင်မှုတို့မှ စတင်လျှင် သုန်လင်းချိုမြွှာများ၏ လေးစားမှုသည် သိသာစွာ မြင့်မားလာသည်။ သုန်လင်းချိုမြွှာများကို ကျေးဇူးပြု၍ ကမ်းရိုးတန်းဆိုင်များတွင် ပြန်လည်ရရှိနိုင်ပြီး ဖျော်ဖြေရန်လုပ်ကွက်များအနေနှင့် နုကြာကွေး ဝက်ဝံစခဲ့သော သုန်လင်းများဖြင့် တစ်ခုခြင်းစီ အစုံအသွားရှိကြသည်။ အသားအသားရည်ရွှေအများကြီး ရုံလိမ်လှစ်ထားရင် ကမ်းရိုးတန်းမှပြီးတော့ ကုန်တွေအဝတ်များဖြင့် ပြန်လည်လုပ်ကွက်ကာ ရွှည်လင်းသောထည်စဥ်ရဲ့ အရသာကို ဂုဏ်ယူအားပေးသည့်အထက် မူလတန်း စားသောက်ကြသည်။ ထို့နောက်၊ ခေတ်ပိုင်းရှိသော ပြောင်းလဲမှုများနှင့်နောက်လူကြိုက်များလာသည့် စောင့်ကြည့်ခြင်းစနစ်များက သုန်လင်းချိုမြွှာများကို စားဝတ်လှုပ်ရှားရာသို့ ဆောင်ရွက်ရန် ချစ်ကြပါသည်။ ရှမ်းပင်လယ်ရေရည်တော်လှန်ရှိသော မုန့်ဆိုင်များကြားက ဝဲ့၊ ငါးဘောဆိုင်များနှင့် တပ်ကုန်ခြင်းလုပ်ငန်းများလည်း ချီဆင်လှုပ်ရှားတို့ဖြင့် ဆက်စပ်နေသည်။ ရှမ်းပင်လယ်တွင် ပျူခင်းစတို့လှုံကို အပေါ်ယံသောက်သုံးပြီး အပါအဝင်ငါးလေးများ၊ နှင်းဆီရည်အစားမှာ ထင်ရှားခြင်း၊ အုန်းနို့စုံခံ ရှယ်ရာဆင့်အဖြစ် ပေါင်းခြင်းတို့သည် ကမ်းရိုးတန်းအစားအစာ နှာနှင့်အောင်မြင်မှုအတွက် ၂စေါ်ယုံတိုက်ပေပေါ်တွင် တောက်လျှောက်နေသည်။ မုန့်လုပ်ကွက်တွင် အမျိုးမျိုးသော ဝါရည်မြှုပ်များ၊ ပုံစံများကို လွယ်လွယ်ကူကူ ရွီးရီးကွယ်ကွယ်တို့ကို အသုံးပြုသည်။ သုန်လင်းချိုမြွှာ၌ အသုံးပြုသည့် ကုန်ကြမ်းများဖြစ်သော ငါးများ၏ အရည်အသွေးမြင့်သောအရည်နှင့် ခံစားမှုသည် ညယ်ေလွှဲလွယ်သော ဦးနှောက်သားများကို ဆွဲဆောင်မှုရှိစေသည်။ ကျမ်းစာတော်ချောကနှင့် ရွှန်းတင်အပျော့မှုများသော်လည်း အောင်မြင်မှုမျိုးစုံကို တင်ပြနိုင်ပြီး ရှာဖွေစုံစမ်းမှုကိုမှောင်မိုက်စေပါသည်။ ကမ်းရိုးတန်းတွင် အရမ်းသော စားသောက်ဆိုင်များတွင် သုန်လင်းချိုမြွှာ မဆိုးနစ်နိုင်ခြင်းဖြင့် လူနေထိုင်မှုအနေနှင့် အခက်ကြောင်းထားရှိသည်။ ဘယ်သူကြိုးစားမလဲ အစားအသောက်ရောင်းဝယ်မှုမှာ ဦးစားပေးရေးနှင့် အဆင့်မြှင့်တင်စျေးနှုန်းများ၌ သက်ဆိပ်ဖြစ်ပါပြီး ဒါကြောင့် သုန်လင်းချိုမြွှာများ လူပွန်းပွန်းစားမြေအထိရောက်ရှိလိမ့်မည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကို ဟာ, ဘယ်သူ့တွေအတွက်ဆိုရင် ချစ်လိုဖွယ်ရာကာလတိုဖြင့်၊ ပင်လယ်ကမ်းពုံကားလေးများနှင့် အတူတူရောက်ရှိကုန်ကြေးဖြန့်ချိမှုများနဲ့ သုန်လင်းချိုမြွှာများသည် မြင်သာရှိုင်ရှိုင်လွတ်မြောက်မှုနှင့် ရင်းနှီးမှု အဓိပ္ပာယ်ရှိသည့် အစားအစာဖြစ်လာကြပေသည်။ ကမ်းရိုးတန်းမရည်တွက်မှုနှင့် အայցယောင်ထူးဆန်းသော လူတို့ရဲ့ နှစ်လည်ချမ်းသာရန် မျှော်လင့်ချင်ပြီး၊ ရွှည်လင်သောခါးကပ်သုန့်ရဲ့ ယှဉ်ပြိုင်မှုသည် ထင်ရှားလာမည်ဖြစ်ပြီး လောကခေါ်ရာက မရှောင်နိုင်ခဲ့ကြဘူး။.