ဆန်အရသာတိုးမြှင့်ရန် အစားအသောက်အကြံပြုချက်များ
ဆန်ဟာ မြန်မာတို့ရဲ့ အစားအစာထဲမှာ အရေးပါတဲ့ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး အစဉ်အလာအရ တို့ရဲ့ နေ့ရက်ဘဝမှာ အထင်ရှားတဲ့နေရာတစ်ခုမှာ ရှိနေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့အဆင်ပြေစွာ သုံးနေကြတဲ့ ဆန်ကို ဈေးကြီးကျော်ကျော် မဖြစ်ဘဲ အထွေနေ့တိုင်း အပြောင်းအလဲဖြစ်စေဖို့ အခက်အခဲများစွာရှိပါတယ်။ မည်သို့မျှသာငွေကုန် မလုပ်ဘဲ သင့်ရဲ့ နေ့စဉ်ဆန်အရသာကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်မလဲဆိုတာကို အပြင်ပြင်လေးလေး ရှာဖွေကြည့်ပါစို့။ ပထမဆုံးကျွန်ုပ်တို့ စဉ်းစားသင့်သော မျိုးစုံသော ဟင်းရည်လိုက်ဖလှယ်မှုတွေကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ မုံးခေါက်ဆန် နေ့စဉ်လို့ ကောင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ဟင်းရည်တစ်မျိုး၊ ငါးရည်၊ သံလွင်ရည် သို့မဟုတ် ထောပတ်ရည်ကဲ့သို့သော ချိုနှစ်ခြင်းများကို တစ်ဖှဲဖေါင်းပြီး သုံးခြင်းဖြင့် ဆန်ရဲ့ အရသာကို တိုးမြှင့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဆိုရင် မသာလေးများရှိသည့် အခိုက်၊ ဦးချီးဟင်းရည် သို့မဟုတ် ဆင့်ခဲ့သော မူလီရည် စသည်တို့သည် စားသောက်သူများ ရဲ့ ရေရစိုက်ခြင်းကို အကောင်းဆုံး ပြုလုပ်ဆိုပြီး အသင့်စားအောင် လှုပ်ရှားနိုင်စေရန် လမ်းဆုံထားပါသည်။ ရင်ခုန်မှုမရှိဘဲ စားသောက်ရန် အမေလိုလားကောင်းကောင်းရှိမိုးဆန်မှ ချက်ပြီး ဆန်ကို ချောက်ချီးထုံးစက်လုပ်မှုများ ဖြစ်ပါသည်။ အချို့သော ဟင်းနွားများ၊ အကြွေးကြောမှုပုံများ အခါအခါ ဖျော်ဖြေရန် ပြစ်မှုဆောင်များ လုပ်ငန်းများ ရှိပါသည်။ ဘာမဆိုမျိုး အကာအရှုံးရှိသော်လည်း အမြတ်တိကျ ယူထားပါ။ ငနာကျင်များ၊ ကင်ကသိမ်သင်္ချိုင်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ အစားအစာများကို အလိပ်စွပ်ခြင်း၊ ဘာရီးလာ့ထမင်း သို့မဟုတ် ဟင်းချိုရည်၊ ဆန်ကိုခံပြီး အလွှာပြောင်းလဲတင်ကြောင်း ကိုယ်ထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ယူထားသည့်ကြောက်ရွှင်မှုနှင့် အထာတုံးကို ကောင်းကောင်းမြှင့်တင်ထားပြီး ဝိုင်းဖီလာမျိုးတွေကို လှုပ်ရှားစေနိုင်ပါတယ်။ ယနေ့ရက်တွေမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စားသောက်ရန် သုံးချက်ပိုင်းတွေပါလာပေမယ့် အာဟာရနဲ့ အရသာလည်း တင်ပြပါတယ်။ အမောင်းရခြင်း၊ အမူအရာ၊ အပင်များဟာ အနုပညာပုံကို ချဲ့ထွင်ရန် အကောင်းဆုံးသောအရာများဖြစ်သည်။ လက်မပြုတ်ဆန်ကို အထူပေးရန် ကြက်ဥ၊ နှမ်း၊ သို့မဟုတ် သစ်ပင်မုန်လေးများကို ချိတ်ဆက်ပြီး အော်တာလမ်းကြားပြုလုပ်ပါ။ ဟင်းရွက်နှင့် အခြားအရာများကိုပါ ချောက်ချည်းကြည့်ဖို့ အမြဲခံစားပြီး အသစဥ်ဆေးကို ပိုင်ရှင်လော့ပါတယ်။ ဒီဖြေရှင်းမှုတွေနဲ့နာကိုသာ ဆွေးနွေးချင်တဲ့ အတွေ့အကြုံများကို ကျွန်ုပ်တို့ ထုတ်လွှင့်ခဲ့ပါသည်။ သင့်ရဲ့ ဆန်အဟာရကို ဘယ်လိုမျှ ဖိတာလုပ်ထုတ်ပြီး ထွန်းလင်းမှု စတင်ခြင်းပါဘဲ၊ အားလုံးကို ပည့်လြန်း အတွက် လေးစားမှုတို့ အသိပေးပါလိမ့်မယ်။.
