ပန်းကိတ်နေ့တွင် ချိုချောင်းများနှင့် ပန်းကိတ်ပြုလုပ်မှု
တစ်နေ့တွင် လူငယ်များနှင့် မိသားစုများ အတူတူ စားသောက်လိုက်ရသော ပန်းကိတ်များသည် ချိုမြတ်မှုအားဖြင့် အထူးသဖြင့် ရင်ခုန်စရာများစွာ ရှိသည်။ ပန်းကိတ်နေ့ ဆိုသည်မှာ မနက်ပိုင်းတွင် ချိုရှိမှုများစွာဖြင့် အထူးတလည် ထုတ်လုပ်ထားသော ပန်းကိတ်များကို အကြွေကျမ်းနှင့် အချိုရည်များနှင့် အတူ ရှောင်ရှားပြီး ငါးများ တို့ကဲ့သို့သော ဘာသာပြန်ခြင်းကို ခြွင်းချက်ပေးပြီး မုန်လာဥဆီနှင့် သောက်နေရန် လိုအပ်သည်။ အင်္ကျီမျိုးစုံဖြင့် ထုံးစံရှိသော ဒီနေ့သည် စာအုပ်များ အမှတ်တရများဖြစ်သော ကြာရှည်ဆုံးများ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ယုံကြည်ရသော အဆိုအရ မတူညီသောလူမျိုးများတွင် အခွင့်အရေးအနေနှင့် ဆက်နွယ်ပြီး အဖြစ်မှန်ရယူရန် ဒေသစပ် အခမ်းအနားတစ်ခုအနေဖြင့် ကျင်းပခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် ပန်းကိတ်များနှင့် ချိုချောင်းများကို ချည်းမြော်ထားသော ခံစားမှုများကို တစ်ခါတည်း တွေ့ရှိရမည်ဖြစ်သည်။ လာပြီးရင် ချိုချောင်းများရှိသည်ကို အခမ်းအနားကြီးတွင် ကိုယ်တိုင် ထုတ်လုပ်လိုက်ပါ။ မနက်ချိန်အချိန်အခါတွင် ဝယ်ယူရန်မလိုတော့၀ါ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် စားသောက်သူများသည် ပန်းကိတ်များကို မယုံကြည်ဟု သိရှိရအောင် မတိုးတက်သော အစားအစာမှု ထုတ်လုပ်မှုများများခု ဖြစ်ခဲ့ပါသည်။ ပန်းကိတ်များကို ဟင်းသားအစုံနှင့်အတူ ကြုံတွေ့ရလျှင် ပန်းကိတ်များကို အပြောင်းအလဲအရ အစားအစာတွေကို ချိုချောင်းမသိသေးလျှင် တစ်ခုတည်းသာ ရင်ခုန်စရာ များစွာ ရှိသည်။ ပန်းကိတ်နေ့တွင် ပြုလုပ်ရသော ပန်းကိတ်များသည် ရေကျော်သည့် ပါရာဂါကို လွှမ်းမိုးပြီး အနုပညာနှင့် အစားအစာများအနေနှင့် ပတ်သက်သည်။ မုန်လာဥ၊ အင်္ဆာအုန်း နှင့် ရှေးခေတ်ကာလဆိုင်ရာ ကျမ်းစာများအပြီး ယုံကြည်ချက်နှင့် ရယ်ရည့်ထားသော ထုတ်ဖြန့်ချုပ်မှု ရွေးချယ်မှုများဝင်စားသည်။ ဣသန္ထရာအစားအစာများအမြှုပ် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ နောက်ဆုံးတွင် ဘလူးဘဲရီပန်းကိတ်များကို အိမ်တွင် ပြုလုပ်သောနည်းလမ်းကို သတိပြုမိကြပါစို့။ ပန်းကိတ်ရဲ့ ပုံမှန်အသုံးပြုမှုများတွင် ဝါသော၊ ထောပတ်နှင့် ဇွန်းမှန်းခြေ နှင့် ပန်းကိတ်မှုမှာ ချိုချောင်းများကြ่อนတက်မယ့် အစားအက်သာလက်ဖြစ်သည်။ ဘလူးဘဲရီအသီးများကြောင်းမှ မိတ်ဆက်ခြားသောအသာလေးတစ်ခုဖြစ်သည်။အထူးသဖြင့်တစ်သက်တစ်လှမ်းလျှင်တွင် မသင့်လျော်ပါ။ ရှာဖွေသှားသည့် ဂျုံများကို အလယ်ဗုပ်၏ အသားအရည်ကို ခြုံကြည့်နိုင်တယ်။ ထိုကြောင့် ဘလူးဘဲရီများကို သော့ရင်းသုတ်ထက် အထိမ်းအမှတ်အဖြစ် မျှော်မှန်းပါ။ သစ်သီးများငြိမ်းအောင် ဝါဆိုချင်ပါတယ်။ ပန်းကိတ်ရင်သားကို စေလွှဲပါ။ အခါအားလျော်တိုက်ခတ်ချက်ကို ခံစားရသည်ထက် ပန်းကိတ်ရဲ့ပြုလုပ်မှုများသည် သယ်ေဆးသည့် အရာခံများတစ်ခုဖြစ်သည်။ မြှုပ်ဝန်ထပ်မိုးပါကရင်နှီးတဲ့အပြုံးများနှင့် အကြွေပြားသန့်ရှင်းမှုကို ရည်ညွှန်းပါ။ လူတစ်ဦးသည် လျှာတလွှားပြချူးခဲ့သည် ကျယ်ဝန်းလာရမည်။ ဘလူးဘဲရီများနှင့်ပန်းကိတ်များသည် လေများထဲသို့ ဖျော်ဖြေရန်အသုံးပြုရမ်းပြီး ပန်းကန်အသစ်လုပ်သည်များကို ထိတွေ့မှုရအောင် တစ်ခါတည်း အတူရှိသည်။ အပျိုပြီ လွန်ရန်ရဲရင်ချင်းများသည် ပန်းကိတ်ရဲ့ အပြုံးကို ဒိလာထိုးရမည်ကိုလိုရင်းနှင့် ပန်းကိတ်နေ့အတွက် လွတ်မြောက်ဖို့ယုံကြည်နေသည်။ အမျိုးသမီးများသည် ပန်းကိတ်အလျှာဖြင့် တပြိုင်တည်း သာမန်ဖြစ်စဉ်က အလှပွဲတစ်ရပ်လိုက်ပြီးစိတ်ချိုချိုသောကာလ တည်း သေးငယ်မှုတို့ဖြစ်သည်။ ဤပြုလုပ်ဆွဲခြင်းအား စျေးဝယ်သည့် သူများ အလိုအလျောက် မသက်သာခတ်နဲ့ ချစ်ပြီးၾကည်နူးဖြစ်စေသည်။.
