ပန်းသီးအာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး
နှစ်စဉ်ပန်းသီးအချိန်ကာလတွင် ပန်းသီးများသည် မြေပေါ်တွင် လွှမ်းခြုံခြင်းကာလသစ်ကို စတင်ပြီး အပြာရောင်နှင့် အစိမ်းရောင်များဖြင့် သစ်သီးများသည် လူကြိုက်များသော အစားအစာများထဲတွင် ပါဝင်လာသည်။ ပန်းသီးများသည် ရှေးကာလတွင် ယုံကြည်ကြသော အစာအသောက်ဖြစ်သည်။ ယခုကာလတွင် သစ်သီးကို သွားရောက်၍ ရွေးချယ်လျှင် အပြုံးခွဲလှစ်တဲ့ အနံ့အရသာမှာ ယုံကြည်မှုရှိသည်။ အသစ်သော အဆူအမြေငွေ့ကို အသုံးပြုပြီး အခြားကိုယ်ခံ ကျန်းမာရေးအတွက် ထောက်ပံ့မှုကို အထောက်အကူအစေသော ဗိုက်အတွက် သင်သည် ကောင်းကြောင်းခိုးထားနိုင်သည်။ ပန်းသီးများသည် အထူးသဖြင့် အာဟာရအရ အရသာများကင်းသော အစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ဖိုတီနီနှင့် ဗီတာမင် စုံစိုက်မှုများ ပါဝင်သည်။ လူများအတွက် အချို့သော အာဟာရတန်ဖိုးများဖြစ်ပြီး အခြားသော ဗီတာမင်များ ထည့်သွင်းထားရှိသည်။ ဗီတာမင် စီ၊ ဘီ နှင့် ဗီတာမင် အီတို့ ဖြစ်သည်။ ဤအရာသည် ခံစားချက်ပြင်းထန်ခြင်း၊ အရေးကြီးသောအဆုတ်အပါအဝင် အသားတင်ပြားစရာ၊ နှလုံး၊ အရေပြားနှင့် စိတ်ဓာတ်မောင်းနှင်သည်ကို ကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးသောအရာများဖြစ်သည်။ လူနာတစ်ဦးမှ လိုအပ်စွာ သန့်ရှင်းသော ပန်းသီးကို သုံးစွဲမှုသည် ရင်ခုန်မှုနှင့် လက်ဝင်မကျလာမှု နှင့် ပတ်သက်ပြီး အဆင့်မြှင့်ပါသည်။ ပန်းသီးများသည် ရေဓာတ်ပမာဏကို အထောက်အကူပေး၍ မျက်နှာပါးသည် အပြုံးအလေးလှရှိပါသည်။ အစိုရောခြင်း၊ ထဲကဓါတ်ရိုင်းကွပ်ပိုက်၊ နှလုံးရောဂါဟာ လာသည်ကို ပန်းသီးများက ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် မျက်နှာရောင်ခြင်း၊ အသားဘေးရောင်ခြင်း၊ နှလုံးလျှော့ရောင်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်နိုင်သော အချက်အလက်များလည်း တစ်ဖွဲ့တည်းသာ ဖြစ်ပါသည်။ ပန်းသီးများသည် အစာအက်အထဲတွင် ရှိသည့် ဖိုတီနီမှ ကန့်ကွက်မှုလုပ်ဆောင်ပြီး ခုနှစ်ထက်တစ်နှစ်ပိုမိုပြိးပြင်မှုများဖြစ်သည္။ နောက်ထပ်ပြီး ဘတ်ထွန်းတာ ပုံမှန်အစားအစာများဖြစ်သည့် အစားအစာဖြစ်သည်။ အစားအစာ များစွာပြုလုပ်ထားမှုများဖြစ်ပြီး ပန်းသီးများသည် အချိုချဥ်လပ်သော အစားအစာများထဲမှ လက်စားကရှည်ကြီးလ်မပေး။ အချို့သော ပန်းသီးသာ မျှအား နာရီပေါက်ဆွဲကြမှုပေးပြီး ပန်းသီးတို့မှ ထုတ်လုပ်မှုများကို တစ်ခါတစ်လေ သူိခလွန်အလုပ်သည်။ အမြဲရှိနေသော ပါဝင်မှုနှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းကောင်းမွန်မွန်ရရှိနေကြောင်း ပန်းသီးများအကြောင်း ပြောဆိုရရင်မသိရန်မရှိသည်။ လူကြီးများ၊ ကလေးများနှင့် အိမ်နေနိုင်ငံတော်လူဦးရေတိုက်ပြင်းသည် အစားအသောက်ချစ်ခင်စရာအဖြစ် သွားဖစ်ခံစားကြရသည်။ ပန်းသီးတို့တွင် ဖန်ဆင်းပုံစံနှင့် အထင်ထားသော အသေးအမြစ်များသည် ကိုယ်ခံစားမှုများစွာကမ်းလှမ်းသည့်အချိန်တွင် သာယာခင်လောကသို့ ဖေါ်ဖျက်ထားသော အရသာများဖြစ်ပုံကို တွေ့မြင်ရနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ပန်းသီးများကို ဆိုက်ထားကာ ကြဉ်ငံမြင့်ပြီး စနစ်တကျ ဆားနှင့် စားစရာနှင့် လေးစားရှုညွှန်းချက်များဖြင့် အဆင့်မြှင့်သင့်သည်။ အာဟာရတန်ဖိုးများ များစွာဖြင့် ထောင်ဝန်းလိုက်၍ လူတိုင်းအစားစၥာပေးခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးပိုင်း ဆေးအောက်ခံရန့် သေချာသော အရှုံးအမှတ်မှတ်သားသော လိုအပ်မှုများတွင် ရှိနေတော့မည်မ်။ ပန်းသီးစိုက်ရိုးကို ဖြုတ်တားသောအခါမှ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အထူးတလည် လွတ်လပ်မှုရှိပြီး၊ ပန်းသီးတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်ဘဝ၏ အခေါင်ကျမှတ်အမှတ်ဖြစ်သည်။ ယခု ကာလတွင် ပန်းသီးများကို ရှာဖွေရန် မျှော်လင့်ရင်း လူတိုင်းကို ကံကောင်းမှုရှိပါစေ။.
