ဂျင်းဗြဟ္မာနိုင်ငံတွင် ကိတ်နှင့် ချိုချိုအစားအစာများ၏ ဆန်းသစ်မှု
ကိတ်ကောင်းများကို ဆန်းသစ်သောအထုပ်များဖြင့် ချို့ယွင်းခဲ့ပြီး၊ ချိုချိုသိမ်းသင်းသောအရသာများကိုပြီးပြည့်စုံလာစေသောကြားဖြစ်ပြီး၊ ဧည့်သည်တို့အတွက် ရင်ခုန်မှုအသစ်များကို ဖန်တီးပေးလာသည်။ ဒီနေ့ခေတ်တွင် ဂျီန်းဗြဟ္မာနိုင်ငံတွင်ဆိုရင် ကိတ် နဲ့ အမျိုးမျိုးသော ချိုချိုမှုတွေရှိနေလျက်ရှိသည်။ ဒါကြောင့် တစ်ချို့သောအချိုပစ္စည်းများအတွက် ဆန်းသစ်တဲ့အတွေးအခေါ်တွေကိုထပ်မံသွားရသည်။ အထက်တန်းစားမုန်တိုင်းဇဏ်ကို အကျုံးဝင်စေတာအနေနဲ့ ကြောင့်၊ ဤအခါက ဘာ့ကစ်ထုံယဉ်တို့က ဆန်းသစ်မှုတွေနဲ့ တက်ကြွစွာ နေထိုင်နေခြင်းဖြစ်သည်။ ကိတ်အထုပ်ထဲမှာထည့်ရန် ဂင်လေးတွေ၊ ရှူလုပ်ဆဲ နည်းပညာတွေနဲ့ အဓိပ္ပါယ်ရှိတဲ့ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုကြသည်။ ရှူလုပ်ဆဲ နည်းပညာတွေနဲ့ အကြားချက်တစ်ခုကို တစ်စင်ကြီးကောင့်နေရာထိခြင်း၊ အသစ်ဖန်တီးတဲ့ အလှအပဖြစ်နေတယ်။ သဘာဝချိုမြိန်မှုအခွင့်အရေးနှင့်အတူ၊ အာသာထိခိုက်မှုတို့ကို အထုပ်များအသင်းဖြစ်အောင် ရင်ခုန်စေနိုင်သည်။ အပြောင်းအလဲစုံလင်မှုတစ်ခုဖြစ်သွားပါတယ်။ လက်တွယ်ထဲကို ချိုမြိန်သော ရွှေ့မှုတွေနဲ့ မှန်မှန်ကန်ကန်ဆုံစည်းခံစားရသော အချိုမှုတွေပါ၊ ဤအခြေအနေက အများအပြားပြန်လည်စီမံဖြစ်ဖွယ်ကောင်းပါတယ်။ ကိတ်များကို ချိုချိုသိမ်းသင်ခြင်းထက် ရှာဖွေရန်ပြီးမှ လက်စွပ်မှုအနေဖြင့် ပုံဖော်နိုင်ပါတယ်။ဒါကြောင့် လူတွေကို လစ်လပ်ရေးအတွက် အဆင့်အတန်းပိုလျှော့ပါ့မလား။ ယနေ့ခေတ်ကာလတွင် ကိုယ်ပိုင် စနစ်များတွေနဲ့ စိတ်ကူးတွေရယ် မပြောနိုင်တော့ပါ။ ဖုန်းတွင် ဖက်ရှင်ရွေးချယ်ခြင်းထက် လူတွေကို အဟောင်းများကို ကျော်ပြီး ဤသို့ညွှန်းနိုငျမှုကိုလည်း ဖျော်ဖြေရန် လိုအပ်ပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ကိတ်၏အထုံးအနည်းတွေက သီကြိုးစားမှု၊ သကြားသို့မဟုတ် ဆားနှင့်တွေ့မြင်သည်။ သို့သော် ယနေ့အခါ ငါတို့ရင်ဆိုင်ခဲ့ရတဲ့အဓိပ္ပါယ်များက ကိတ်ထဲထွက်လာပြီး ပါဝင်လာသည်။ကိတ်ဟာ အနစ်နာခိုင်းလုံး၊ သစ်သီး၊ သကြားပင်ခြွရဲ့ ထည့်ခြင်းနဲ့ ပြောင်းလဲလာခဲ့သည်။ အသစ်ထွက်လာတဲ့ရိုးရာကျဆန်းသစ်နည်းလမ်းများတွေနဲ့ ရင်ခုန်မှုကို ဖျော်ဖြေရန် အိမ်မက်ကအခိုက်အတန့်တွေနဲ့ဖွံ့ဖြိုးလာလာပါတယ်။ ဤအခါမှာ ဘာသာရပ်များကို လမင်းသွင်သမင်အနေနဲ့ ကိတ်ဖုတ်သူနှင့် ဦးဆောင်တွေ့မြင်ခဲ့ရပါတော့မည်။ ထို့အပြင် အစားအသောက်ဟာ ခံစားချက်အရလဲ ပမယ်ရယ်၊ အလှအပစုံလင်တဲ့ သူတို့ကို ထိန်းချုပ်မှုအတွက် ထူးခြားတဲ့ထိုက်များဟာ အန္တရာယ်ရှိပြီး နိုင်ငံခြားအစားအစာများထဲမှာ ဖြန့်ဖြူးနေတာလည်း ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ မုန်တိုင်းဆုံးဖြတ်မှုများနှင့် ရင်ယူကောင်းမှုအဖြစ်တွင် ကျူးကျော်ဖြစ်မှုတွေ၊ အပြုအမူများနှင့် ပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာရှိနေကိုယ်ဆောင်ခြင်းတို့က ကိတ်ရဲ့ နောက်ဆက်တွေအထိ မြင်သာစေသလိုမျှ ပြီးပြည့်စုံမှုထက်စိတ်ရင်းကွဲကြီးထွားနိုင်စေသည်။ ယမန်နှစ်တွေမှာ ကြိုးစားမှုတို့ရဲ့ အောင်မြင်ချက်ဟာ အရာရာမြင့်မားတဲ့ ဂေါ်ဖီကျန်းထဲထူးခြားစွာ ရင်ခုန်မှုကိုစေပြီး လျှောက်ထားကာ အထိမ်းအမှတ်များအပေါ် ဖြစ်လာခဲ့သည်။.
