ကြက်ဦးအချိုမှုန့်အစားအစာပေါ်တွင်ထူးခြားသောဖန်တီးမှု
ဝေဖန်စရာ အနုပညာဖန်တီးမှု လိုက်ဖက်တဲ့ အစားအစာမဟုတ်ပဲ သမိုင်းဝင် ကြက်ဦးအချိုမှုန့်ကို ဆွဲဆောင်မှု ရှိပါတယ်။ အချိုချဉ်ရွေးချယ်မှုအများကြီးနှင့်အတူ မုန့်ပြုတ်ခြင်းလည်းပါဝင်ပါတယ်။ ကြက်ဦးအချိုမှုန့်ကို ဖျာအသားတင်ပတ်စပ်ပြီး ချိုမြိန်၊ ကြက်ဆင် ဖန်ဖက်ရိုက်တယ်ဆိုရင် စားသုံးသူများအတွက် အထူးအစွန်းတစ်ခု ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ကမ္ဘာရဲ့ အစားအစာဗဟုသုတကို အသိပညာရစွာ ဖခင်တွင် ဖန်တီးထားစေပြီး၊ ရှေးလူရိုးရာ ထုံးတမ်းအရကြက်ဦးအချိုမှုန့်ကို သူတို့၏ ပင်ရှိရပါတော့မည်။ မြန်မာနိုင်ငံမှာတော့ ကြက်ဦးအချိုမှုန့်ကို ထုံးပြုံးစွာအခါအားလေ့လာဖူးသလို ချက်ပြုတ်တဲ့ နည်းလမ်းမှာ ကျေးလက်စိုက်ပျိုးရေးတွေက သူတို့ရဲ့ ပုံသေနှင့်အတူ့တို့ကို ဝင်ရောက်ပြီးဖော်ထုတ်ရည်ရွယ်ချက်ရှိပါတယ်။ အချိုရည်ကူးမှုမှ ဇုန်ကဲဖျော့စေမှု သို့မဟုတ် အဆလာတဲ့ ပြုတ်တဲ့အစားများနဲ့တူညီသော အခိုက်ခံတွင်ကြည့်ရှူရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဦးအချိုမှုန့်တွင် ဖက်ရှင်ဒီဇိုင်းထားသည့် အမှတ်အသားတွေကို ဦးစားပေး ရင်ခုန်ပုံမှန်ကစားသုံးတယ်။ မဟာဗျူဟာမှုပေါ်တွင် ကြက်ဦးမှန်ပြီးဇနီးများရဲ့ အစားအစာနည်းလမ်းများကို တွေ့ရှိရန်သွားကြသည်။ အထူးသဖြင့် လက်ဖက်ရည္၊ ဟင်းနီနှင့် ဟင်းရည်များခွဲြခြါပြင်ဆင်နိုင်ခဲ့ပြီး ဦးစားပေးခွင့်ရှိသည်။ အချင်းချင်းခွဲဝေဖန်သည့် ဘယ်ခုတွေကို မရပါက အထူးသဖြင့်သုံးသော အခွင့်များသည် အခု့အချစမ်းမှုမှာ ထင်းထင်းရှင်းရှင်းစံမျိုးတစ်ခုဖြစ်ပြီးတဲ့။ အကောင်းဆုံးရနံ့ရှိရာအရာတို့မှာ ချိုမြိန်ပြီး ကြက်လိုင်စားဖို့ သူတို့အနည်းငယ်ကို ရာသီဥတုရဲ့ ရပုံတွေကို ဆိုင်းငံ့ကာထားလျှင်ကောင်းပါတယ်။ ကြက်ဦးအချိုမှုန့်ကို စားအုံးရန်ကောင်းသောနည်းလမ်းတစ်ခု သို့မဟုတ် ကုန်ပစ္စည်းလုပ်ဆောင်ရန် အနည်းငယ်တွေ့ရှိလာရင်ပြီးတော့ ရှေ့တန်းစကားပြောပါသည်။ အေးဆေးဖြစ်သောကြက်ဦးများမှ လစ်လပ်သောအခွင့်အလမ်းများကို မြင်မြင်ဖြစ်စေပြီး တင်ျပိတ်ထရပ်ခံရန်ဖြစ်သည်။ သင့်ရဲ့ကြက်ဦးအချိုမှုန့်ဟာ အများပိုင်နည်းချက်ထံမှ ကျွမ်းကျင်မှု လိုအပ်စဉ်ရင် ကြိုးစားဆန်းသစ်မှုမျိုးဖြစ်သည်အထိ လွတ်လွတ်လမ်းကို ဖွင့်လှစ်ဖို့့ အစဉ်တို့ကိုပန်ဆယ်ရာမှာ ဆိုးတဲ့။ အစ်အများကြီးစိုက်ကွမ်းမြေထော်လေးခုလီတဲ့ တခုခံပို့ရင်မေတ္တာပါသောသော ရနံ့ကိုရရှိခွင့်ကြုံလာကြသကဲ့တစ်ခုကို ခုခုရဲ့ငွေကြေးရှန်မာန်လို့တွေ့လိုက်ပါ။ ကြက်ဦးအချိုမှုန့်သုံးမှုနဲ့ဖွံ့ဖြိုးမှုတွေကို စိတ်ကျေနပ်စုံလင်စွာ ဆန်းသစ်စေတဲ့ အစွမ်းထက်လိုအပ်မှာဖြစ်ပါတယ်။ ချစ်တိုက်တွေဟာ အနေ့ရဲရဲ ဖြစ်စေပြီး မိသားစုအစည်းအဝေးတွေမှာ ထူးခြားသော ခံစားမှုတွေ ဖြစ်စေလာ့မယ်။ မကြာခင်မှန်မှီကြိုးစားကြသောကြက်ဦးအချိုမှုန့်တွေအားလုံးကို အဖွဲ့အစည်းလုပ်ဆောင်ထားတဲ့ စွမ်းထက်နည်းလမ်းတွေနဲ့အတူ လက်တွေ့ထွက်နိုင်ရေးတွေကို ခုဆီမှာပြန်လည်လေ့လာနိုင်ဖွယ် ဖြစ်ပါတယ်။.
