နို့ထည်၏ သမိုင်းနှင့် ကျန်းမာရေး အကျိုးအထူး
နင်သာယာသော နို့ထည်များကို လူသားများ ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်မှာ အထူးသဖြင့် နီဝန်းတိုင်းကျောင်းများက ပြောင်းလဲပြီး ဖျက်သောစစ်တွေကြောင့် ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ နို့ထည်များသည် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်းစွာအသုံးပြု လာခဲ့သည်။ ယနေ့ခေတ်မှာလည်း၊ နို့ထည်များကို ရှာဖွေရန် မေ့လျော့၍ မရ သလောက် သဘောထားကြသည်။ ရှေးဟောင်းကာလမှ ကြီးမားသော အလှအပမြင့်မားအားထုတ်ခနဲ၊ နို့ထည်များသည် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာနှင့် အချိုဖြူများတွင် ချိတ်ဆက်ကြသည်။ နို့ထည်ကို အသုံးပြုသည့် သမိုင်းကြောင်းသည် နှစ်ပေါင်းများစွာကြာရှိသည်။ ယရေးအတိုင်း၊ ပထမဆုံးရာစုအတွင်း နို့ထည်များကို ရိုက်နှက်ပေးရန် စတင်ခဲ့သော်လည်း၊ တစ်ခြား အထွာမှုများကြောင့် မည်သူမျှ မသိခဲ့။ နို့ထည်များ၏ စသည်ဒါကြောင့်ပြုလုပ်မှု သမိုင်းသည် တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင် အရေးပါသည်။ မိတ်ခွင်များသည် ခံစားရသည့် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာများကို အောင်မြင်စွာ ရရှိစေသည်။ နို့ထည်သည် နိုင်ငံတကာအား စီးပြားရေးနှင့် ယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုအပါအဝင် ဗဟုသုတဖြင့် ပုံဖေါ်နေသော တီထွင်မှုများတွင် ပါဝင်သည်။ နို့ထည်ရဲ့ အနောက်ယောကျာ်းများသည် ရှေးအစွန်းရန် ကျုခတ်ထားသည်။ ဖရဏ်သိုင်း၊ အီတာလီနှင့် စပိန်က နို့ထည် အနေနှင့် ကမ္ဘာအနှံ့မှ ရင်းနှီးချစ်ကြသည်။ နို့ထည်အား ပြန်လည်ဖျက်စီးခဲ့သော အမျိုးမျိုးသော အသုံးအဆောင်များနှင့် ဗုဒ္ဓိနည်းများသည် နိုင်ငံတိုင်းတွင် ဆန်းခြင်းမျိုးစုံထဲကို ထည့်သွင်းထားကြသည်။ နို့ထည်၏ လူသိများမှုသည် အီတာလီရဲ့ ပီဇဇာနှင့် အင်္ဂလန်ရဲ့ ချိစ်စတားများတွင်ရော ထင်ရှားသည်။ ယနေ့ပိုင်းမှာနို့ထည်များသည် ကျန်းမာရေး၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်လာသည်။ သုတေသနများအရ နို့ထည်များသည် သဘာဝ အာဟာရများအတွက် အထူးသဖြင့် အခြားအစားအစာတွေထက် ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ရန်းရမ်းစေသည့် နှလုံးကျန်းမာရေး၊ အာဟာရအခွန်စိုက်ရသော ကြောင့် အားသာချက်မျိုးစုံရှိသည်။ ရှေးခေတ်မှာ နို့ထည်သည် စားတဲ့အစားအစာအနေနဲ့ အပြည့်အဝမှာခံစားရفتန်ထဲမှာ အထိရောက်ဆုံးကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။ ဗဟုသုတလေး သုံးဖက်သည် ဗီတာမင်များဖြင့် ပြောက်ပြီး ကွဲ ကွာသွားသည်ဟုလည်း ယူရိုမြို့ဝယ်ယှက်သည်။ နို့ထည်ကို နှစ်ပြီး အချိုမှုန့်၊ အဆီအလွန်များနှင့် ကုန်ပစ္စည်းများနှင့် ပူးပေါင်းကာ ဖျော်ဖြေရန် အသုံးပြုသည်။ လူသားများ အခါအားလျော်စွာ ဗဟုသုတ အတွက်လည်း ယနေ့ခေတ်က နို့ထည်ကို အစွမ်းထက်သော စာဖတ်မီဒီယာ၊ ကိုယ်ပိုင် စားသောက်ရေးအတွက် အထူးပြုပြင်ထားသည်။ နို့ထည်တွင် ပါဝင်သော အချို့သော ဗီတာမင်များနှင့် အတိုင်းအတာအတွင်း ကိုယ်ခံအားကို ဦးပေါင်းထားလျက်၊ နို့ထည်များသည် ကိုယ်စိတ်သစ်ကို ဖျော်ဖြေရန် လေးစားဖွယ်ရာ ဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့အစားအစာ ဈေးကွက်တွင် အထူးသဖြင့် နိုင်ငံနှင့် ယဉ်ကျေးမှုတိုင်းမှ တစ်တည်မ်း ရှိသည်ကို မြင်နိုင်သည်။ လူမှုဆက်ဆံရေးတွင် အိမ်မှာရှိသော နို့ထည်များသည် လာလေးလာအချိန်ကို အထူး အသုံးပြုခံစား ကြပါစေသည်။ အကောင်းဆုံးသော နို့ထည်များက လူသားတို့နှင့် ပြန်လည်ဆက်စပ်လာသည်။ ၎င်းတို့သည် အစားအစာ၏ ခံစားမှုကို အသစ်ထောက်ပံ့သော လမ်းမမြောက်သဘောထားရှိသည်။ ကြည့်ရှုသူများအကြား တစ်ချိန်ထိ မည်သည့်နည်းနည်းမျိုးမျိုးယူဝင်စိုက်တွင် ဗိုက်ခနဲ ရရှိနေသည်။ နို့ထည်၊ လူသား၏ ရှေးဟောင်းနှင့် ယနေ့ခေတ်ကျက်စားမှုတို့ကို အရေးပါသော အဆိုအရ အမှတ်လေး တင်ဆက်လာသည်။.
