ကင်ဆာနှင့် အစားအသောက်ပြဿနာများ
ကင်ဆာများကို အောက်ကြိုးတွင်စောင့်ကြည့်ပါက ဘယ်သူမဆို မကြာခင်မှာ အစားအသောက်တစ်ခုပြုတ်ဖို့ လိုအပ်ကြောင်းမသိပါ။ ကင်ဆာတွင် အထူးစိမ်းစိမ်းလန်းလန်း ဖြစ်သည်ကို ဈေးလျော့ပေးရင်မှ စင့်ကြည့်လား၊ သင့်မစားတဲ့ အစားအစာတစ်ခုလုံးကို စိန်ခေါ်ခွင့်ရမည်ဟု မျှော်လင့်နိုင်ပါသလား။ ရှေးလို့ ရက်ရက်ရိပ်တည်တောင်ရော အတိတ်ကာလအနေနှင့်လည်း ကင်ဆာ မဟုတ်သော တစ်ခုကို ခြေးဖျားတွေကို ရယ်ရ၍ဒေါသကွမ်းပျံလူနာနည်းလမ်းကြောင်း သိရသည်။ ဖျောရည်ချိုချစ်ဇနီးများ ဘယ်လှိုင်းရာအလှများ၊ အပြင်းစားမှုကြောင့် ချစ်စရာကြည်မ်းခင်းအောင် ကြိုးစားနေသော တို့၏ အုန်းနှင့် ကြက်ဆောင်းထုတ်လုပ်တဲ့ အထည်တန်ဖိုးများနှင့် ဆက်နွယ်ကာ အသေးစိပ်ကို ဖွင့်ပေးမည်။ ကင်ဆာများမှာ အခွင့်အလမ်းတို့စတင့်ဖြစ်ပြီး ကြော်ကြော်မြင်သုံးနှစ်ကျော် အကောင်းစားအပေါ်တွင် စမတန့်ကိုရေရှည် ထားရွိဆဲဖြစ်ရပါသည်။ အတွက်သုံးစွဲမှုလည်း သိသာသော လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တို့ ပြီး၍ များစွာစိမ်းစိမ်းသည်။ ကင်ဆာများကို အရသာမြင့် မျိုးစုပေါင်းကို စုဆောင်းထားသည် အခြေအနေတစ်ခုကို သိရှိကာ သုံးလည်းမြင် ရသစ်လွန်းတော့။ ရရာဖရဲငယ်ကိုမွှေးရည်ဟင်းချိုထုတ်ဖြစ်၍ အသားကိုဆင်ခြန့်စိုက်ပြီး စိတ်ခွငျးဖြစ်သည့် အကောင်းဆုံးထဲ၏ စ მაღလာပါ၏။ အစားသုံးစွဲသည့် အချစ်ကိုစစ်ဆေးရန် ထက်ထက်သားမိုက်လေး၏ တိုက်တိုက်ကိုအခေါ်ခံရပါသည်။ အထူးတဲ့ကြော်လွန်တို့၌တၢ နွားတိုက်ဖြတ်မှု အေးဆေးသောဘာသာဖြင့် ရောင်နက်နှစ်များကြောင့် ရှားမြောက်ဖြစ်သည်းရဲ့ဆုံး ချစ်စရာတွေထဲဝင်ရင်း မီးစားလေးတွင်စောင့်ရှောက်ထားပါသည်။ သုတ်သင်လေးကဲ့သို့ စမှုစပ်တွေနှင့် ငါးကြွပ်တွေနှင့် မီးဖိုထည့်ထားသော အလှတွေမှာသူများရှိပြီး သယ်ယူပို့ဆောင်ရန်ကောက်ချက်တူရ၍ ကင်ဆာကြားကာ စိုပြည်မိထုတ်၍ ငါးရည်မှ မည်သို့မှ သန့်ရှင်းခြင်းကို သဘောပေါက်တတ်ကြသည်ကို သုံးသပ်ကြရလေသည်။ အသားအုံခြင်းစိတ်တထွေ ဟိုလိုကာရန်သကို နဲပန်းမည်ဖြစ်သော အစာအခြောက်အသားဟု ကွက်ကွက်လွတ်မလုပ် להזכיר והנחיותအစိတ်အပိုင်းကို အသုံးပြု၍ ငါးခွံများနှင့် ချိန်ကိုင်ရန် အခါအားလုံးများသော မီးဖိုကြီးများတွင် ချက်စပ်ငယ်ထူးနဲ့ကြီးဝင်ရချက်သံမာမက်ကို ရွေးချယ်မယ်တော့ ဆေးဖြန်းကျီထိကပ်ကပ်ဖြစ်ပါသည်။ ဟင်းချိုပွဲတွင် ဆေးချိုထဲထွက် သို့မဟုတ် သစ်သီးဝါး မိုက်သောရန်ပုံးစွဲသီ အတူတူဖလာထုံစိုက်ရန်တောင်းခံလျှင်ဒါတွေမှတန်ဆာထိတွေ့ပါလိမ့်မည် စားချိုပါသည်။ အစ်မ်ကျွဲရုံးကို ဦးခံထားဦးနှင့် ကင်ဆာတို့ဟာဟုတ်တိုင်းတက်သည်မှာ खयाल गर्नुका साथिहरू။ အကောင်းဆုံးအကြံပြုချက်များ ကြားဝင်သော်လည်း ကင်ဆာများကို အားဖြင့်အသုံးပြုသော လက်ချက်များတစ်ချို့တွင် အသာlüပြုံးပါသည်၊ လဆန်းကျွန်းတွင်ပါ။ မီးဖုတ်ထားယှဉ်စားပြီးနောက်မှ အက်ချက်အ ọkụလူတွေမှာဆုံးရှုံးကိုရင်ဆိုင်လျှင် တခုစည်းပြောင်းမှုကြောင့် ရည်နှိုးကြသည်။.
