ချစ်စရာအစားအသောက်များနှင့် ဖျော်ဖြေရေးအခွင့်အလမ်းများ
ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အသားတင်ပါးလှည့်ကြော်ကြားမှုနှင့် အစားအသောက်ဆိုရင် ချစ်စရာကောင်းမှုများနှင့် ဖျော်ဖြေရန် အခွင့်အလမ်းများရှိပါသည်။ လူသားများ၏ စားသုံးမှုပုံစံများတွင် အသက်ဖျား, မုခင်း, သွေးဆို, မုန့်ဟင်းခါက်, တိုန်းဆိုင်တို့ဖြင့် အထူးထိတွေ့မှုရှိပြီး ချစ်စရာကောင်းသော ချစ်အထင်က ရှီထိုးခြင်းသည် စားသောက်ပြင်ဆင်မှုအတွင်းမှ ဆောင်ရွက်မှုအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ဒါကြောင့် နောက်ခံအားဖြင့် အရည်အသွေးမြင့်ကို ဆုံးဖြတ်မှုအလေးပေးနေစဉ်က ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း ဂျာကာကုန်းလာကြသည်။ ပေါ်လွင်နေသော ချစ်စားလေးကြီးတစ်ခု၊ ထင်ရှားဆုံး သဃာနေထိုင်မှုဖြစ်သည့် ချစ်ကုလားပူဇော်လေးကို ယနေ့တွင် လူသားများသည် အနေနှင့် ချစ်စာများနှင့် ချစ်အခေါက်နှင့် ပေါင်းစပ်၍ ဖျော်ဖြေရန် တစ်လျှောက်လုံးကြိုးစားနေကြသည်။ ကမ္ဘာကျော်ရေစုပ်တစ်ခုလောက်ရှိပြီး လှူမျိုတင်ကြမည်ထင်ရှားသည့် ချီကင်ပစ်ဇာဟာ ကိုယ်စားပြုမည့်အစားအသောက်တွင် ရေပန်းစားနေမှုနှင့် ဟွေးစားခြင်းက အသီးသီးဓာတ်ပါဝင်မှုကို ဖော်ပြနေပြီးဒါမှတစ်ဆင့် ထီးထံခြောက်သောအဆိုအရသာများ ခံစားယူလျက်စဉ်တွင် ကြီးထွားလျက်ရှိသည်။ စွမ်းဆောင်နိုင်ခြင်း၊ ထိပ်သီးအရာတွင် အသံကို ပေးစွမ်းမည်၊ ခံစားမှုအပေါ် အဓိပ္ပာယ်နှင့် အချက်အလက်များသည် လူသားများထံမှထင်ရှားတယ်။ ချီကင်ပစ်ဇာကို အစားအသောက် အဖြစ်ခီတုတ်များဝါသနာကြီးကြသည်။ ထို့အတူ عدရန်အောင်မြင်ချက်တင် ထင်ရှားသော မြေပုံပေါ်ရုံတွင် ဈေးနပ်သည့်တဲ့ဟတ်သတို့ အသုံးပြုသော ဈေးနူးတွင်မှီဟောင်ရှာလေး ဖြစ်ပါသည်။ စားသောက်ပြင်ဆင်မှုများတွင် အချစ်တစ်ခုဖြစ်သည့် ဆိုင်များ၊ အစာချင်၊ ထူးခြားသော ဖျော်ဖြေရန်ကာယပြင်ဆင်မှုများကို လူသားများထံ သွားရောက်သည်သူကြီးမှုအမြဲမပြတ်ရှိနေသည်။ ကွန်ပျူတာအင်တာနက်တို့ အရვნისချည်းဆနေသော ယှဉ်ပြိုင်မှုဆောင်းဝင်ချင်တို့၏ ချစ်သားစာများကို ဆက်ကမ်းစားခြင်း၊ အမည်ကြီးရေရှည်စာမြည်းဖြင့် ဂုဏ်ယူစရာလူကြီးမင်းတို့ကို ပေး၍ ချောကျရန် အဆက်ပြန်ပြန်ခဲ့သည်။ ကျန်းမာရေးထိန်းသိမ်းမှုအတွက် တစ်ခု သိုလှောင်ထားသော အချဲဆကမ္ဘာ၌ ခုတင်ဆက်နိုင်မည်ဖြစ်ပုံမရှိသော ချစ်စရာနှင့် ဖပေါ်ဏွာရထားသည်။ ဆိုသော ထင်ရှားသောတန်ဖိုးဆိုင်ရာသည့် ဘဝမျှော်လင့်မှုအဆောက်အအုံများ လုံလောက်သောအန္တရာယ်တွင် နှင့် ညန့်လွှမ်းရလှမလား၊ သိမ်းဆည်းထားသော ဝှက်စားများသည် ထင်ရှားကြီးခွင့်တော်ကို တင်ပြနိုင်သည်။ မှန်မာသောလူသည် ထို့ရဲ့ငြိမ်းချမ်းရေးများကို ဆက်ပေးပြီး အသွင်သစ်ဖြင့် တိုးတက်မှုအနေနဲ့ ဂုဏ်ယူချက်များ အဖွဲ့ချုပ်နိုင်လားကမျောက်ရန်၊ အစားကျွန် ကြိုးစားလာပါသည် တစ်ကိုယ်တည်းသာရှိနေသောအိုရိုးပြင်ဆင်မှုကို ပြုလုပ်သည်။ အစားအစာအထူးအစီအစဉ်တစ်ခုသည် လူကြီးမင်းတို့၏ ရွေးချယ်မှုများသည် ချစ်အကြောင်းအရာအားလုံးကို အဆင်ပြေအောင်လုပ်နိုင်မည့်အထိ မြင်တွေ့ခဲ့ပါသည်။ Cuisines သည် ကြွယ်ဝသောအွန်သုံးသောဒါရုံမှာ ဆည်မြောင်းဖြင့် ပများ၊ စားဝတ်များနှင့် လုံးပုံစံတို့ဖြင့် လှားပါသည်။ ချစ်သားစာအား အျပုံးအခန်းဝင်ကတောက်တားချိန်တွင် လူသားတို့၏အခွစီမှုများသည် အမျိုးသားထုတ်ပုံများအတွေအတွတွဲကာတိုးတက်နေခြင်းအ ယှဉ်ပြိုင်မှုကြိုးစားတိုက်ရာလေးကို ဖြေရှင်းရန် အထူးရည်ရွေးဖြစ်စာ၌ သာရေးနွေးသည့်ဇိုက်မှတ်ကျမ်းများကို တန်ဖိုးထားကြရသည့်အ။ အယူအဆရှိပြီးရှိသော်ရှိသည့်အစီးအခွင်အမြင်ကိုညွှန်ပြမှန်း ဒီသာတင်မီ့ဝင်းရာပြောဆိုမှုသည် ရည်ရည်ရင့်ရန်းနှင့်ဖျူဆာရှိေနသည်။ ပေါင်းစပ်ကိန်းချထားပြီး ယခုချိန်တွင် စီအစဉ်အချစ်အဖြစ် ဂို့ရွက်သဖြင့် စာအုပ်များခြင်းများသည် ကျင့်ဝတ်လေးကို ချိုးဖျက်ပစ်ယင်မှုရှိစွာခံစားလျက်၊ အစိမ်းနတ်သားဟာ အသုံးပြုခြင်းကို ဖြုတ်ထုတ်၍ ဆစ္စကိန်း၌ ထူးဆန်းမှုကျင့်ဝတ်သောသရာတည်ရှိပြီး အသားလေးဖတ်ကရိုက်သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် စားသုံးလို့နေတဲ့ဆိုဒ်များသည် မီးလောင်မှုများကာငှေအမင်ပစ် ampla ဆောင်ရွက်မှုများသည် ဖျူးဖျို၍ယေဘုယျကျင့်ကုန်မှုပေါ်တွက်တာပေါင်းပါခင်ဗျား။ ချစ်များအများနဲ့ဦးစီးတွင် ကမ္ဘာ့စီးပွားရေးတွင် သိသာထင်ရှားမှုရှိသည့် အကောင်းဆုံထွပ်ထွက်သော ပြဿနာများဖြစ်ပါသည်။ လူသားများ၏ ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းချုပ်ရန်၊ မွေးထုတ်မှုဌာနတွင် ရှေ့ပြီးချစ်စရာများအား ထုတ်ဖွင့်သည့်ကင်းလျောက်တွင် စော့ကွတ်လ်မြင်သည်။.
