သစ်သီးရေဆိုင်ချိန်းများ၊ ကျန်းမာရေးအစားအစာအဖြစ် လူကြိုက်များ

အသီးအတွဲများကိုသာ အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသော ရေဆိုင်ချိန်းများသည် ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ပိုင်းခေတ်ဆန်းသစ်ပညာများနှင့်နည်းလာလာသော အစားအသောက်ကျန်းမာရေးစိုးရိမ်ချက်များကြောင့် လတ်ဆတ်သောခံစားချက်နှင့်အတူ ကျွေးမွေးမှုရှိသော အစားအစာအဖြစ် လူကြိုက်များနေပြီဖြစ်သည်။ သည်ရေဆိုင်ချိန်းများသည် သစ်သီးတွေ၏ အစိတ်အပိုင်းများကို အသုံးပြုရ၍ ရရှိသော အခုလက်ရှိရင်းနှီးစွာအသုံးပြုနေသော စားသုံးစရာများစွာထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ သစ်သီးဖြစ်စဉ်ဖြစ်သော ဗျည်းပင်များ၊ လိပ်ပြာများ၊ လိပ်ပိုင်းများ စသဖြင့် ရိုးရိုးသားသားနှင့် သက်သာသောခန့်မှန်းချက်များပေါ်တွင် ရေဆိုင်ချိန်းများကို ပြုလုပ်တည်ဆောက်ကြသည်။ စားသုံးသူများသည် သစ်သီးတို့တွင် ပါဝင်သော အာဟာရများနှင့် ဈေးသက်သာမှုကို ဆင်ခြည်လိုက်ပြီး ရေဆိုင်ချိန်းကို ရွေးချယ်စာရင်းတွင် ထည့်သွင်းလာကြသည်။ သစ်သီးများ၏ အသားများသည် သဘာဝသဘာဝကြောင့် အလွန်အထူးသိသာသော အာဟာရများဖြစ်သည်။ အသီးအတွဲများတွင် ကိုယ်ခံအားနည်းမှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သော ဗီတာမင်များ၊ ကြွက်သားများ၊ မိုက်ခရိုအာဟာရများနှင့် အီအိုဒင်းတို့ဖြစ်သော ပထမဆုံးအရာများစွာ ရှိသည်။ ထို့အပြင် မုဆိုးတောင်းများ၊ ဓါတ်ချဉ်စပ်မှု၊ ကလိုရီအဆီဖြစ်စဉ်များကို မမြင်ရဘဲ သားများ၏ အသားချိန်ကို ရေရှည်အထိန်းသိမ်းနိုင်ရာတွင် ကူညီသည်။ သစ်သီးအသုံးပြုခြင်းသို့ ရေဆိုင်ချိန်းလုပ်ငန်းသည် အသေခေါက်များရှိသည့် ရေဖြင့် များပြားသည့် အဆင်ပြေနေစေသည်။ အချို့သော အသီးအတွဲအတွက်ရေဆိုင်ချိန်းများသည် ဗီတာမင်များ၊ သရဖူများ၊ မြေပဲဆီနှင့် လျှောပျိုစပ်မှုများကို ထည့်သွင်းထားသည်။ အတူတူ၊ အရသာရှိသောအခြောက်အမျှော်ဆောင်စားသောအစားအစာအဖြစ် အသားမပါဝင်သော ရေဆိုင်ချိန်းများ ရှိနေသည်။ အပြုံး ၊ ဖြောင့်တို့မှ ရေသာ သစ်သီးဒေါင်မြှောက်များနှင့် သစ်သီးအစားအစာများမှာ ႐ုပ်ရွှင်နေသောအခါ သင်းညံ့မှုကို ပိုမိုစိတ်ကြည်နူးစေခြင်းဖြစ်သည်။ အသေရည်ပေါင်းစပ်သော လင့်တစ်ကို နည်းလမ်း အသစ်ပြန်ဖျော်ဖြေရန်၊ အစားအစာအချိုးသင်ရောက်မှုမှာ မာန်ဆိုပြီးရိုးရိုးဖြစ်ဖြစ်ခံစားရလိမ့်မည်။ သစ်သီးရေဆိုင်ချိန်းများကို အစားအစာအခါအသုံးပြုမှုကို မျက်နှာချုပ်မက်မင်သည်။ အဆိုပါရေဆိုင်ချိန်းများသည် လဟင်းခါး၊ ထိုဖျော်မှုများသောအခါ ကြုံရသောကြားသထောက်နိုင်တယ်ဆိုသည်မှာ ပြည်သူများအတွက် အမျိုးမျိုးသော အဖျော်ယမကာသို့ QUA ပါဝင်ခြင်းကို ရိုးရိုးလေးတွင် ထင်ရှားသည်။ သို့ဖြစ်ပါစေ၊ ဈေးနှုန်းဂရုစိုက်မှုတွင် အခြားသောအကောင်းမြင်ယ်မှုရှိသည်။ နောက်ဆုံးတွင် သစ်သီးရေဆိုင်ချိန်းများကို လာလာပိုက်ပြောသည့်ထားသောက္ခတာပြုပြင်ရရှိရန် ဆပီတုနှစ်လေးခုကနေ တစ်ပြိုင်နက်ကျက် သာခံရှိသည့် သင့်လျှင်ဆုံးရှုံးမှုရှိခြင်းဖြစ်သည်။ သစ်သီးများ၏ အာဟာရများကိုပိုမိုဖြစ်တိုးကာ ကျန်းမာရေးစိုးရိမ်မှုများကို လျော့နည်းစေပါလိမ့်မည်ဟုဆိုရန် မမေ့ပါနဲ့။.