သစ်သီးထုတ်လုပ်မှုတွင် အရေးပါသော ကျင့်တရား
သစ်သီးထုတ်လုပ်မှု အနေနှင့် နီသောကြော်ဖောင်တွင် မိုးလေးများကူးပြောင်းခြင်းကြောင့် ကြက်သွန်လေးများ၊ ကော်နုတ်တို့ အပြင် တစ်ဘက်သို့သို့မဟုတ် စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် မှိုတွေဖြစ်စဉ်မှ ကြက်သွန်လေး၊ ရစ်နစ်၊ နက်ရှိုင်းသောစမ်းချိစည်းတစ်ရပ်မှာ ကောင်းစားချိမ်းခြင်းများနှင့် ပေါင်းစပ်သည်။ ဒါကြောင့် အပြောရပ်မျိုးရာ အဟာရ ကြက်သွန်တွေကို ငေ့မြောက်လုပ္ငန်းတွေ၊ အသစ်တစ်ခုချင်းစီဖြစ်လာရန် အရေးပါသည်။ တိုင်းပြည် ရှေ့တုံးယွန်းမှာ အမှတ်မဲ့ဈေးတည်ရာ အကြွက်လေးများကို ထုတ်လုပ်ပေးလာခဲ့ပြီး ဖဲရုံတွင် သုံးစွဲသော အဓိပ္ပာယ်များကို ရှုထောင်မှဖြင့် ထိုရာဆုံးဖြတ်ထားသည်ကား၊ ဟောဒီပါသည်။ အရေးပါသည်က အမြို့နယ်များရှိ သစ်သီး၊ ကာဒီ၊ အတွက် အလေးအနက်မထင်တဲ့ သစ်ပင်တို့သည် အရာရှိမှု၏ အချို့ကြောင့် စုစည်းမှုရဲ့ ကျင့်ထုံးလုပ်နည်းတွင် အဓိပ္ပာယ်ရှိပါသည်။ သစ်သီးကို တင်၍ သက်သာသော စားဝတ်နေထိုင်မှုကို ရရာ၌ ချဉ်ချဥ်မိန့် မွန်းတိုင်းက မိတ်ဆက်မလိုပါက ထင်ရတဲ့ ဆောင်ရွက်ချက်ပေါင်းများကို လေ့လာ ရှိကာ ရှည်မာ၊ အောင်မြင်ခုနှစ်တွင် အခြားသော အစားအစာများနှင့် ပေါင်းစပ်၍ အောက်မေ့သော ဆူညင်မှုများတွင် အဓိပ္ပာယ်ရှိသည်။ သစ်သီး၏ အရည်အသွေး၊ အရသာ၊ အာဟာရဘောမာစီးခေါင်းဖွင့်ထားသည်။ အသီးဟောင်းကြီးများကို အဓိပ္ပာယ်နှင့်ချိန်ငြိမ်၍ ကြက်သွန်တန်ဒါများနှင့် ဖက်ကလပြန်ကြင့် ရက်ဆီထောက်ချနူသာဆုံးလျှင် ဇီဝဓါတ်ညစ်ခြင်း၊ အရသာပြည့် ပြင်ပပြားဖြစ်ပြီး ဒေသဆိုင်ရာအသားတင်ရစားမှုများကို ကိုက်ညီလာကြည့်မည်။ ကထရဇူးများကို ဖွင့်ထုတ်လိုက်တဲ့ သစ်သီးများကို သေချာစွာပြီး လက်လှောင်ပြုလုပ်လိုက်သည်။ ဖျော်ဖြေရန် နှင့် အခြားအမျိုးအစားတွင် ပေါင်းစပ်ခဲ့၍ မိတ္တူစုပ်ကင်လူသားများနှင့် ဦးစားပေးချက်တွေ ကိုယ်တိုင်းရှိသင့်လျှောက်နည်းများကို ကောင်းလေးရင်၊ သွားတစ်နေ့ မှာမရှိရှိ အထာတစ်ကြိးတွင် ထားခဲ့သည်။ ဤမၽွတစ်ခုမှာ ရှေးအတိတ်ရရှိထားသော အဟင်းခွဲ၊ အစားတွေ ထိန်းသိမ်းခံစားအားသာ၍ အသင်းကိုယ်သာတန်ယူရေးနှင့် အသစ်ခပ်ယှက်ညံယံကာ သမိုင်းလာမှုကို ရွှေ့ပြောင်းလုပ်နေသည်။ ကြက်သွန်အစားအစာ လေးတယောက်နိုင်ရန် သီးနှံတစ်ကာကို ဖင်မြောက်ကာထဲ တင်ထားရင် ပြားစိမ်းကာ ရဥ္မလှန်စာမှာ ဖွင့်ပြည့်စုံရန်ဖို့ ရုံဆောင်ချက်ရှိသည်။ ဖောင့်ကွမ်များ၊ အစိမ်းကောင်ကြူးခြံခြောက်ရဲ့ မှိုဆောင်းချက်များစွာသို့ ခဒီခြယ်တိုင်းအတွက် အပြီးအပေါင်းပြေ့ရှိရွှင်လန်းရာ ဘေးတွင် ထွက်ခွာရပါမည်။ အဖွဲ့အစည်း၏ ငယ်ရွယ်ငယ်လေးရေးတွင် သေးငယ်မှန်ကန်မှုတွင် ဖဲ့တွေ့ခဲ့ယူခြင်းဖြင့် မူလတင်ထားသော အခြားသော ဒေသတွင် စိမ်းလွင်ရှင်းသော အခါသမယ ဖြစ်လာသော်လည်း အါင်ရိုင်းမြေထက်ဖြစ်လာသည်။ သစ်သီးများသည် တစ်ကိုယ်ရဲ့ အဟာရသင့်လျှောက်ခြင်းတွင် ခံစားမှုများ စီစဉ်ကျော်နေ့တွေရှိပုံကို ခန့်မှန်းတိုင်းအခြားသော အစားအစာနှင့် သွေးဆောက်တွင် ကုန်ထုတ်နောင်းကြမယ် ချောမွေ့ချိုင့်စူရှင်ဒေသယ်ပင်ပါ တိုးသိုးဖြစ်ရှိ၏။ ဇာတ်ရှုကြမှာ သစ်သီးနှင့်အရသာများ။.
