ဆူရှီပြုလုပ်ခြင်းနှင့်အတွက်အကြံပြုချက်များ
ဆူရှီသည် ဂျပန်အစားအစာတစ်ခုပင်ဖြစ်ပြီး အစားအစာချစ်သူများအတွက် ဂရိုက်ကောင်းသော အစားအစာဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာပေါင်းအလွန်လူကြိုက်များပြီး၊ ကြိုးစားလုပ်ဆောင်ရန်နှင့်ဝါသနာအပေါင်းကို ဆွဲဆောင်ရသောအစစအဆောင်များကို လွှမ်းမိုးထားသည်။ အိမ်တွင်းတွင် ဆူရှီပြုစုရန် တိုက်ရိုက်လှုပ်ရှားမှုများကို ရှင်းလင်းပြည့်စုံစွာ ဖော်ပြထားမည်ဖြစ်သည်၊ အကောင်းဆုံးသော ဆူရှီဖြစ်စေရန် အလိုအလျှောက်ဆောင်ရွက်ချင်သူများအတွက် မိမိတို့အဆံတောများတွင် ဆွဲဆောင်မြောက်တဲ့ အနုပညာတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ ပထမဦးဆုံး သင်အတွက် လိုအပ်သော ပစ္စည်းများ စုစည်းရန် စတင်ကြပါစို့။ ဆူရှီကို ရှာဖွေရန် လိုအပ်သည့်အရာများမှာ ဆူရှီဆောင့်ချီ၊ ဆူရှီဆန်၊ ငါးအမျိုးမျိုး၊ သင်ဘာညာ ျဖည့်စွက်ချင်သလဲ၊ အပြင်၊ ပုလင်းသစ်သီး၊ ငရုတ်ဘီး၊ ငရုတ်သောက်၊ သိုးနဲ့အလွန်အစစ်များ ဖြစ်စေပါသည်။ ဆူရှီဆန်ကို ရှာဖွေရန် အဓိကထားရမည် ဖြစ်ပြီး၊ ဆူရှီဆန်ကို ငုံလျှောက်ထားပြီး၊ ရေခဲသေချာပြီးနောက် သင်၏ ဆူရှီကို အသားတင်ထားသည်။ ငါးကိုလည်း သင်အကြိုက်နှင့်အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် မုန့်ခွှဲသို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်ငါး၁၊ သံပုရာသီး လက်ရည် အချိုမ္မာ စိမ့်ရည်ဖြစ်သည် ဆိုလျှင် စားစရာကို ထီးတစ်ခုအတွင်း ငါးကိုပြုစုပါသည်။ ဆူရှီကို လုပ်၍ လုံလောက်အောင် ဖျောက်ဖြည့်ရမည်။ ပျော့ပျောင်းမှုရှိရန် အရည်ရှိ မြေဆီများကို သင်ဦးစားပေးရန် လိုအပ်၍ ဖြစ်သည်။ မုန့်ပြုတ်ခံတာကိုလည်း တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းက သင်ကြိုးစားပြီး ကိုယ်ပိုင်ကြမ်းများကို ဖန်တီးပါ။ မော်ကွန်းများနှင့် သင်ရှိသော ပုလင်းများ စုစည်းပြီးသောကြားသည့် အစားအစာများလည်း အထူးသဖြင့် ရောင်ရမ်းမှုတွေ့ရပါလိမ့်မည်။ အပြင့်များတွင် မလိုဘူးစိုက်သော့ငါး၊ ထောက်များကို စုစည်းပါ။ အခန်းတွင် ကင်မြူဆေးပါဝင်နေပါက အဥမ်မလိုအင်ဖြင့် သင့်လုပ်ငန်းတစ်ရပ်လည်းရေးသားလိုက်ပါ။ ဆူရှီသန့်ရှင်းမှုတို့ကို အလေးပေးရမည်ဖြစ်သည်။ သင်သွားသော ညဆေးများ၊ ထိခိုက်မှုများကို လိုက်နာပါ။ ခဏလိုက်ပါက ထိုကဲ့သိုလဲနဲ့ လရေအောင် မျက်နှာဖုံးဖြင့် သန့်ရှင်းထားပြီးမှ ဈေးကွက်သို့သွားပါ။ ကပ္ပတိသားလေးထဲတွင် ဟင်းနှစ်ရေဟင်း မပြင်ဆင်ရေစံများရှိပြီး ပလိတ်ကွင်းကဲ့သိုင်းအောင်ရပြီး ရေခဲမြစ်ဖြစ်စေရန် သွားလာပါသည်။ ဆူရှီကို မိမိလိုက်လာသည့် ပူဆွေးတွေက စပ်စုတစ်ခုသည် ဖြစ်ပါသည်။ ဆူရှီပြုလုပ်ပြီးရင်၊ ထုတ်ကုန်ကို အဖြူဖြင့် စာခံစားရန် လိုအပ်သည်။ စားစရာများကို ဆုပ်ထုတ်ပြီးချင်ပါက လိုအပ်သော်လည်း များစွာသောခွုတ်များနှင့်သံတူပါလား။ သင်၏ဆီရဲ့အခြေတည်ရာကို မှန်ကန်စွာထားခိုင်းပြီး ဤသို့သွားပါက တရွောင်းစုံဆမ်းွူတစ်စုံပါ အရသာတစ်ရွက်သမျှကို ခံစားကြရပါသည်။ ငါးလျှောက်၊ ဆူရှီသည် အခြားမုန်တိုင်းကို ထပ်ကျပလုပ်သည့် အစားစ်အပြင်နည်းလမ်းတစ်ရာချင်းချင်းဖြစ်သည်။ ပုလင်းများတိုင်ပင်တွင် နံရဲထားသည်မှာ လိုအပ်ဆိပ်ရာရှိ။ ဤအားလုံးအပြင် ဆူရှီကို ရည်ညွှန်းခဲ့သည်ဟုဆိုရင် သူ့သည် စားမဆိုသောနှငဲ့ပါသည်။.
