မနက်စာချက်များတိုးတက်လာခြင်းနှင့် ကျန်းမာရေးအရေးပါတွက်
လူကြီးမင်းတို့သည် မနက်စာကို ယနေ့ခေတ်တွင် အရေးပါတဲ့ အစားအသောက်အဖြစ် စူးစိုက်စွာ သုံးစားနေနေကြသည်။ ကျန်းမာရေးကို ဦးစားပေးရုံမက၊ မနက်စာသည် တစ်နေ့တာ၏ လူနေမှုအပျော်အပါးကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်စေလိုသော သူများအတွက် အခြေခံအထောက်အထားတစ်ခုလည်း ဖြစ်လာသည်။ ယခင်ကပါက သူတို့စနစ်များနှင့် အစားအစာဖြင့် မျဉ်းကြောင်းခြားနားပြီး သူတို့၏ ကျန်းမာရေးကို အရှိန်အနှုန်းဖြင့် ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ နတ်သမီးတွေသော ကြာလာနှင့် အစိမ်းအရောင်သော အချက်အချာများဖြင့် ရင်ခုန်စွာ နားလည်နိုင်ကြောင်းကို ယနေ့ခေတ်ဓလေ့အထဲမှာ သော့လှုတ်နေကြသည်။ မနက်စာသည် ကမ္ဘာအနှံ့တွင် လူမှုပဝင်မှုအခြေခံသည့် စားသောက်စနစ်၏ အလှအပကို ဖျော်ဖြေရန် စုံစမ်းမှုတွေကို လွှမ်းမိုးကာ လေးစားသော အကောင်းမြတ်သော ရည်ရွယ်ချက်တစ်ခုအဖြစ် ရှိလာသည်။ မနက်စာမှာ နွေးထွေးမှု၊ အချိုမှုနှင့် အရသာမြင့်မားမှုတို့ကို ရှာဖွေနေကြပါသေး၏။ ကမ္ဘာအနှံ့မှ အစားအသောက်မှုပုံစံမတူလျက် အချို့သော လူများက ခံစားရသည့် ပုံစံအတိုင်း ဆွေးနွေးနေကြသည်။ အစားအသောက်ထဲမှာ ကောင်းမွန်သည့် အဟောင်းနှင့်သစ်များကို လူသားမြင်အဖြစ် စီးထွက်စေနိုင်ရန် လုပ်ဆောင်နေမှု ကမ္ဘာကျော် ရိုးရာများနှင့် ယေဘုယျအားဖြင့် သာမန်ထုံးစံများကို ပြင်ကာ ယဉ်ကျေးစွာ ထုတ်ဖေါ်နေပါသည်။ ချိုချဉ်အရသာပြောင်းလဲမှုများသည် ရိုးရှင်းသော် သာသာဘာသာရှိပြီး၊ သိုလှောင်ထားသော အာဟာရများ သက်သာစေသည့် ထရပ်ကို ပေးစွဲမှုဖြစ်ပြီး စျေးနှုန်း များပြားစေနိုင်သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် ကျန်းမာသော မနက်စာဖြစ်သည့် အထဲမှာ အရသာအတူ၊ အားသွင်းစရာသင့်လျှောက်လျိုင်သော အကောင်းမြတ် အစားအသောက်များသို့ ရုံရှိသည့်ရွယ်ဖွံ့ဖြိုးမှုဟာ လူနေမှု၏ အင်အား ပြည့်ဝစေသည်။ အရသာအရရှိမှုရှိသော အစားအစာများထက် ယေဘုယျအားဖြင့် ကျန်းမာရေးကို သီးခြားကောင်းမွန်အောင်လုပ်ဆောင်ခြင်းမျိုးကို လက်တွေ့မှုပုံဖွဲ့အစဉ်များ ရရှိနေသည်။ ဆယ်စုနှစ်များအတွင်း လွန်ခဲ့သော တောင်တန်းများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ နှင့် ဝါရင့်မုန့်များကဲ့သို့ အချို့သော အစားအစာများကို လွှမ်းမိုးကာ အသံထွက်မှုစားသောက်မှုထောက်ဖျော်ရောက်ရှိနေစေသည်။ ဆန်သစ်နှင့် အသာစားအနုပညာ၏ အလှအပသည် ယနေ့ခေတ်တွင် လူ့ဘဝနှင့် စားသောက်မှုလွှမ်းမိုးနေရာဖြစ်သည်။ လေ့လာသူများက အလုပ်အမှုများကို ထိန်းချုပ်ပြီး မနက်စောစောတင်သော အစားအသောက်များကို သက်သာစေရန် သင်ယူနိုင်သည်။ ထိုကြောင့် သင်ကြားသော အကြံဝင်များ၊ စားသောက်မှုကို လုပ်ဆောင်ရန် တင်ဆက်နေကြသည်။ သန္ဓေဖွယ်သစ် စားသောက်မှုများကို ဖျော်ဖြေရန်လည်း ခရီးသွားမြင်ကှန်းများက သီးခြား ဆန်းကြယ်သော ပြုံးနေမှုများကို ချစ်ကြတော့ အးမတ်စွာ ထုတ်မြောက်တင်ဆက်နေသည်ဟု ယနေ့ခေတ်၏ အဆင်ပြေရန် ဂုဏ်ပြု၍ ဖြတ်ပြောနေသည်။ ထို့ပြင် သက်မြောက်မှုနှင့် ကျန်းမာသော ဆန်သစ်အကြီးအမှုန်များသည် လူများအတွက် အားဖြည့်ရန် ဖွံ့ဖြိုးမှုယူစဉ်ကို တစ်ခုချင်းစီသော အစားဖျော်ဖြေရန် ဒေါ်လာပြောင်းခြင်းများအပေါ် မျှော်လင့် ရွှင်လန်းသော အခမ်းအနားများဖြစ်လာကြသည်။ လက်ရှိ ရုန်းထုတ်ယုံလိမ့်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် အာဟာရများကို အားဖြည့်သည့် နည်းလမ်းအသစ်များကို ဖွင့်လှစ်စေခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်ကမ္ဘာလုံးမှာ သွားလျှောက်ခြင်းနှင့် ယေဘုယျင်း အနောက်တိုင်းနေရားများထဲမှာ လူများဆက်လက်အောင်မြင်ရန် စားသောက်မှုတစ်ခုအဆက်အသွယ်ရဲ့ မီမိုခြင်းများကို တင်ဆက်စဉ်းစားနေကြသည်။.
