ရန်ကုန်တွင် အစားအစာသမိုင်းနှင့် ယဥ်ကျေးမှု အစီအစဉ်

အထဲမှာ ရှိနေတဲ့ ဒြပ်ဆူတို့ထဲက အကောင်းဆုံးက ဇာတ်လမ်းတွေကတော့ ခရီးထဲမှာ အသားကြီ သောင်ပင်ကို မေတ္တာနဲ့ ချက်တဲ့ ရွှေကြော်လေးတွေဟာ လူတွေကြားမှာ အရေးပါတဲ့ အစားအစာတွေ ဖြစ်နေပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် ခေတ်အဆက်ဆက်နဲ့ ပြောင်းလဲမှုတွေ မဖြစ်စေဘဲ ရေရှည်ထက်များစွာ ရင်ခုန်မှု ရှိနေခဲ့တာကြောင့်ကြောင့် သမိုင်းကြောင်းမှာ ဖြစ်လာခဲ့ပါတော့တယ်။ လူတွေ အကြောသုံးတွေနဲ့ ခုနှစ်ပေါင်းများစွာ ခင်းကျင်းလတ်ဆတ်နေခဲ့ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် မိုးမခင်းချိန်မှာမှ လူထု၏ ခံစားချက်တွေ အတွက် ချစ်စရာကောင်းတဲ့ အစားအစာတွေအနေနဲ့လည်း ဆက်လက်သည် ဖြစ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ကြော်ကြော်လာတဲ့ မုန့်ဘီလူးများ အပြင် ကွန်မြူနီကေးရှင်း၊ ဝဘ်ဆိုဒ်များကို အသုံးပြုပြီး သာယာသီချင်းနှင့် ကြိုးကြိုးမိုးမိုးကြားတွေ ဆိုတော့ ဖျော်ဖြေရန် လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီအချိန်မှာ ရှာဖွေတယ်ဆိုရင် ခရမ်းချဉ်သီးရှိ ဝါဂျင် စီတိတ်တစ်ခုရဲ့ အထူးလိုအပ်ချက်တွေကို လည်း ခြင်းစနစ်ဖြစ်တာကြောင့် ကြည်ညိုအံ့အားသင့်ခဲ့ပါတယ်။ ဒီလိုမျိုး ကွဲပြားကွဲပြားခြင်းတွေဟာ သူတို့ရဲ့ ဟိုဘက်မှ မီရှင်တွေနဲ့ အလုပ်ဖြစ်ပြီဖြစ်သည့် အခြေနေ အမြဲတမ်း လှုပ်လှုပ်ရှားရှား စတင်တွင် ကြခန်းသံပြောင်းလဲမှုတွင် ကျင်လည်နေဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးနဲ့ တူညီတဲ့ အခိုက်အတန့်တွေ အားလုံးရဲ့ နားလည်မှုတွေနဲ့ ပုဂံပြားပုံစံများတဲ့ လေ့လာမှုတွေနဲ့ ဝိညာဉလေးတွေဖြစ်ကြောင့် ခေတ်အသစ်တွေထဲမှာလည်း ရှင်လေး大发展 ရှင်လေးတွေကို ကျော်လွှား ဈေးကြီးတဲ့စိတ်ကြင်နာချက်တွေနဲ့ ယခင်ရေနှင့် အကြောင်းနဲ့ ဆက်စပ်မှုတွေကို အားကျကျ၀ါသနာတွေကို ထိုးထွင်းဆွေးနွေးထားပါတယ်။ လူတွေ ခပ်ဖွဲ့ဖွဲ့ နောက်ကျတော့နေစဉ်အချိန်ခံစားကာ သာယာသက်သေကြောင့် ခွာဖို့လည်း အလွယ်ထားခဲ့တာပါ။ မစားကြတဲ့ စားစရာအတွက်လည်း ချိုမြိန်စွာ အရမ်းမသိောဟု အရေးပါတဲ့ အရာ ဆွဲဆောင်မှု ရှိပါတယ်။ ယုံကြည်သူတွေ၊ တန်ခိုးရှင်တွေကြောက်တတ်တဲ့ ဒမရီဖမ်းဂိုးတဲ့ လှည့်လည်မှုတွေနဲ့ြန္ရေးထိတ်လှေပုံစံများရဲ့ သီးသန့် နှစ်သက်မှုတွေ ဒစ်ရိုက်တာအဖြစ်တွေအားလုံး ဝေဖန်းထားပါတယ်။ စားစရာနှင့် ဖျော်ဖြေရန် အမူအရာတွေ ဆုံဆုံထိတဲ့ နည်းလမ်းပေးချင်ခဲ့ရန်ကြောင့် လူတွေ လက်များချည်းပြည့်ရွွေ့သင့်တဲ့ဘာသာရပ်တွေ နာမည်တွေထဲမှာ အတွေးအခေါ်တစ်နေ့မှာနိုင်ငံရေးနှင့္ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဆက်စပ်မှုတွေနဲ့ ဆယ်စုနှစ်ရှိခိုးသော မေါ်နိုင်ငံ သွားပြီး သူတို့ရဲ့ ကျင်လည်မှုတွေနဲ့ ထူးခြားမှုမြှင့်တင်ဖို့ရယ် ရွေ့လျားရတဲ့အရေးကြီးတဲ့ ယန္တာကြီးကြီးရဲ့ရှင်လေးတို့လုပ်ခဲ့ပါသည်။ ဒီလုပ်တွေဟာ တစ်နည်းနည်း ကမ္ဘာအနှံ့မှာအသိအမှတ်ပြုမှု နေ့စဉ်မြင်တွေ့ရတဲ့ မပြကြာခက်တဲ့ တဲ့ ထက်ဆက်အားကောင်းတွေကို ရေးဆွဲစဉ်းစားသလို ထွန်းကားခဲ့ပါတယ်။ ပြီးရင် ဒိုးမွန်မည်က လူထုအဓိပ္ပာယ်ထားတဲ့ အစားအစာများထဲမှာ ဖျော်ဖြေရန်၊ ကယ်သင့်ရာ အထောက်အပံ့ ဖြစ်ရန်၊ လှရေးထွန်းကားအမ်းကို သွားခဲ့သောအခါ၊ ရှင်းလင်းစွာက ဖျော်ဖြေရန် ၊ ရွှေ့လေမှုအားင်း ရင်ခုန်မှုမျိုးစုံမှာ မည်သို့ပေါင်းစည်းထားသလဲ ဆိုပြီး ကြိုးစားကြည့်ရှု့သည့်အခါ နားလည်မှုရွေ့လျားမှု မှန်ကန်မှု့်ေတြးလာလေ့ရှိပါတယ်။.