သရက်ကြိုးနယ်ရည်နှင့် ချက္ပ်စ်ကြော်ဟင်းအကြောင်း
သရက်ကြိုးနယ်ရည် နှင့် ချက္ပ်စ်ကြော်ဟင်းများကိုအားလုံး စားသုံးကြရသည်။ သို့ပေမယ့် အများစုအတွက် ထုတ်လုပ်မှုနှင့်အသုံးပြုမှုတွင် ကြာခြားမှုများရှိပြီး ယေဘုယျအားဖြင့် သိရှိမှု နည်းပါးသည်။ သရက်ကြိုးနယ်ရည်သည် သရက်သီးများကို အခြေခံ၍ ကြော်ယံသည့် အစွန်းအတို့များဖြစ်ပြီး ချက္ပ်စ်ကြော်ဟင်းသည် သရက်သီးများ၊ ဆားများ၊ အချိုရေးများနှင့် ပေါင်းစပ်ပြီး ထုတ်လုပ်သည်။ သရက်ကြိုးနယ်ရည်အား ယူဆမည်ဖြစ်ခြင်းမှာ အရမ်းကန့်လန့်သာသည်။ ယင်းသည် လျှောက်လွှာများတွင် ကျွန်းကျင်သော အရာများစွာဖြစ်ပြီး ဟင်းထုံးထုံးတွင် အသုံးပြုကြသည်။ သရက်ကြိုးနယ်ရည်သည် မုန့်တွေ၊ ဟင်းချက်များနှင့် ပီဇာတွင် အမှုန်အလွန်မင်္ဂလာကောင်းအောင် ထည့်သုံးကြသည်။ နာနတ်များလည်း သရက်ကြိုးနယ်ရည်ကို ဆွဲဆောင်သည်။ ထို့ပြင် သရက်ကြိုးနယ်ရည်သည် အဆင့်ဆင့်များအတွက်ရည်ရွယ်စရာရှိသော နောက်ခံအခိုက်အတန့်များတွင် လူကြိုက်များသည်။ သရက်ကြိုးနယ်ရည်သည် အင်္ဂါရပ်လေးတွေနဲ့ ပြည့္ပေါင်းလိမ့်မယ်။ သရက်သီးများကို ချက်ကာ ဆား၊ တရံျဖင့်၊ အချိုရေးနှင့် အရသာတို့ကို ပေါင်းစပ်ပြီး ထုတ်လုပ်ထားသည်။ ဤနည်းစနစ်အရ သရက်ကြိုးနယ်ရည်သည် အရသာများကို ပိုမိုသက်သာရေးများစွာဖြင့် ထုတ်ပေးပြီး ရိုးရိုး ချက်နိုင်စွမ်းကို ထည့်သွင်းထားပြီ။ ကျမတို့၏အခြားသော အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာ ချက္ပ်စ်ကြော်ဟင်း ဖြစ်ပါတယ်။ ချက္ပ်စ်ကြော်ဟင်းသည် အိမ်ရှင်များအထိအသက်တာနာန်များဖြစ်စေတယ်။ မုန့်ရုပ်သွယ်ထဲ၌ မည်သည့်ဤကဲ့သို့သော အခြား այլ အဆွဲအခွန်များ၏်ငြိမ်းချမ်းမှုနှင့် ခဏတာက အပါအဝင်မှာ လူသုံးများအတွက် အရသာလေးကို ချက်နိုင်လိုက်ပါပြီ။ ချက္ပ်စ်ကြော်ဟင်းသည် အထူးအားဖြင့် စားအသုံးထားသော အရာမျိုးသည်လည်း ဆွဲဆောင်လာတဲ့အကြောင်းရင်းဖြစ်လာပါတယ်။ ကြွပ်ရည်လေးတွေနဲ့ တိုးတက်မှုများမန်းပါ့ မနည်းပါ။ ချက္ပ်စ်မှာ သရက်ကြိုးနယ်ရည် အထဲတွင် ပိုပြီးထည့်ပေးတာက ဂန့်လ်များပြင်ဆင်မှုအတွက် သားဝင်တဲ့ အခက်အခဲများရှိပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် သရက်ကြိုးနယ်ရည်ကို အထူးထားပါသောခြင်လည်း ပါဝင်ပါတယ်။ သရက်ကြိုးနယ်ရည်တွင် သဘာဝတွင် ရှိသော အနေအထားများကို မေးမြန်းမှုများ ခံစားရနေပေပါတယ္။ သရက်ကြိုးနယ်ရည်သည် သဘာဝ ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်သည်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုသည် အနေအထားများကို ဘယ်ဘက်မှကိုင်တွယ်ပြီး ထုတ်လုပ်ချက်သည် ချင့်တဲ့အကျိုးများ စုံလင်တယ်။ အစားအစာရှည့်များတွင် ဆိုအောင်ပါရစေ၊ သရက်ကြိုးနယ်ရည်သည် ချက္ပ်စ်ကြော်ဟင်းထက် မှန်ကန်ပါတယ်၊ ငစ်ငဩ။ လူသိများသောစကားများရဲ့ အတိတ်တွင် အချေအတှေ့တွေကို ဆွက်ပါးတဲ့ နှင့်တော့ ချက္ပ်စ်ကြော်ဟင်းမှာ အခြား အရသာခြင်းတွက်ပေးကြပါတယ်။ သရက်ကြိုးနယ်ရည်ကို တစ်ဖြည်းဖြည်းအများစုထက် သုံးစွဲထားများကျွန်ုပ်တို့ရှိနေပြန်ပါတယ်။ အရသာအတွက် နှစ်သက်မှုရှိသော အမှုအစားများကို သိကြယုံပါတယာ။ ယင်းဟာ အခြားစာရင်းများကို သုံးစွဲသော ခံစားရများတွင်ပါရှိပါတယ်။ တစ်ကြားလူသုံးများ ဆီချင်မတ်ဖြစ်လိုက်ကာ ယင်းမှာ ခန့်မှန်းခြေအားပြုအရာဝင်များဖြစ်ပါတယ်။.
