ဒစ်ဇာတ် အယ်လ်ကာ အစားအသောက်ဆိုင်အသစ် အမှတ်တရ
ဒစ်ဇာတ် အယ်လ်ကာဖြစ်သည့် အစားအစာဆိုင်အသစ်သည် ဂျစ်ဒမ်း၏နောက်တန်ဖိုးထားရာတွင် အထူးသဖြင့် သီနေစကားပြောဆိုမှုများအတွက် အသစ်စက်ဆန်းသော အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ အိမ်ထောင်မိသားစုများ၊ အစားအသောက်ချစ်သူများ ၊ အခြားသော ရှုပ်ထွေးသောလူနေမှုအခေါင်းများ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အနာဂါတ်ကို ရှာဖွေရန် ဖိတ်ခေါ်နေဆဲဖြစ်နေပါသည်။ ဒီဆိုင်သည် မြင်ကွင်းသစ်များ၊ အစားအသောက် အထူးပြုဖွယ်များကို အသစ်အဆန်းမှ ရင်ခုန်ကြုံတွေ့နိုင်သည့် တန်ဖိုးဆုံးရှုံးမှုသည်စားသုံးသလောက်လည်း ကြိုးစားပါလိမ့်မည်။ ဒီဆိုင်တွင် မြန်မာနိုင်ငံမှာ မညစ်မကြေအောင် လူကြိုက်များသော အကောင်းဆုံးအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ဌာနဖွဲ့ထားသည်။ ကိုယ်ပိုင်နည်းလမ်းများနှင့် ခရမ်းချဉ်၊ ဖျားချောင်းများကို အသုံးပြု၍ အချိန်ရည်မြှင့်ဖို့ စိတ်ကြည်နူးမှုသင့်လျော်သော စားသောက်ပစ္စည်းများကို ရရှိနိုင်သည်။ ဒယ်ဇာတ် အယ်လ်ကာတွင် အမျိုးမျိုးသော ဂုရိုးမုန့်များ၊ နူးညံ့သော မုန့်များနှင့် ထူးထူးခြားခြားသော အချိုချဥ်အစားအစာများကို ဖျော်ဖြေရန် အဆင်ပြေလိမ့်မည်။ မုန့်ခဲများ မှာ လှပသော နွယ်လေးပုံဖော်မှုများနှင့် ဆန်းသစ်သော စနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နိုင်ငံတော်ကလေး ဘဝဆုံဆဲဖြစ်သည့် အစားအသောက်ပြိုင်ပွဲတစ်ခုရှိသည်။ ဒီဆိုင်သည် ရှေးဟောင်းနည်းလမ်းများနှင့် အယာနည်းကြောင်းများကို ပြန်လည်ရှုပ်ရှင်းထားပြီး နယူးယောက်နည်းပညာရေသန့်ပြီးဖြစ်သော ချစ်စရာအန်အုပ်ကွက်များကို အဖြစ်ဖြစ်လာနိုင်သည်။ မုန့်တစ်ခုရဲ့ ခြောက်ပီးခနဲများရဲ့ အတွင်းပိုင်းထဲတွင် အထူးကာယလေးများကို ဆိုက်ပြီးနောက်ပိုင်းတွင် အပြွေးက သစ်သားဖျူးလေးနှင့် ပြောဆိုထားသော လိယာနှင့် အပျိုတည့်ထိုင်မှာ အသင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒိတ်ဇာတ် အယ်လ်ကာသည် နည်းပညာရဏအတွင်းအခြေအနေကို ဖြေရှင်းရာ၌ နောက်ဆုံးဖြစ်သော အခန်းခုံလေးတွင် တည်ထောင်ထားသည်။ မုန့်ဖုတ်များနှင့် ပန်းသည့်နည်းလမ်းများကို လေ့ကျင့်စမ်းပြီး စက်မျက်နှာဖြင့် အဆိုပါဆိုင်မှာတော့ ဂျစ်ဒမ်းကျာသို့ သွားရောက်လိုသူ အများကြီးကို ဖိတ်ခေါ်ရပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဒီဆိုင်တွင် အမြိုးစုများနှင့် မတူညီသော အစားအစာမှ ရရှိသော ထူးထူးခြားခြားသော အရာများကို ရှာဖွေနိုငျပြီး ဂျစ်ဒမ်းကျာမှ အချိုရည်မုန့်ကို တန်ဖိုးထားချင်သောလူအများစုချစ်စရာတွင် အကောင်းမြင်လွှာ ၊ အတွင်စျေးပေါ်များတွင် လေးစားမှုတွေကို လေးထိုးခိုင်းနိုင်ပါတယ်။ အပြုံးများနှင့် ပါဝင်မှုတွေမှာ ဂျစ်ဒမ်းမှာ နိုင်ငံတဖြန့်ခံတတ်ပြီး စတိုင်ဘာလေးများနူးညံ့သည့် ဖန် ပုံစံစုံစုံ မျိုးစုံများသည် ပို၍ တိုးတက်လာ နေတယ်။ ဒစ်ဇာတ် အယ်လ်ကာ သည် ချစ်သူများနှင့် စတောင်းသူများအတွက် အစားအသောက်ပြိုင်ပွဲရစေသည့် အရာတစ်ခုဖြစ်လာတတ်သည်ကောင်းသော အစားအစာများကို ရထွက်လာသည့် ဆိုင်သာသာခံစားမှုများဖြင့် လှပသော မုန့်များနဲ့ ညီညွတ်သော စားသောက်မှုများပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဒီဆိုင်သည် မိသားစုတို့ နှင့် သူငယ်ချင်းများအတွက် မိုးရေခဲစားသောက်ခြင်းသည် လွင့်လျှင် ၊ အသစ်ထပ်မံထားထားဖို့ အချို့သော ကျေးဇူးတိုက်ပြောဆိုမှုအခက်အတောင်းများမရှိဘဲ ရဖီပျိုနီကူရိုးတစ်ပြိုင်နက်တွင် သမိုင်းကို အရှေ့ဆုံးအခန်းစားဆိုးလာသော သရုပ်ပြခြင်းတို့ဖြင့် အမြဲရရှိနေတော့မည်ဖြစ်သည်။.
