Perjalanan Budaya Kopi Mendedahkan

Kopi, yang berasal dari tanah tinggi Ethiopia, telah mengukir tanda kekal pada gastronomi global. Perjalanannya merentasi benua bermula berabad-abad yang lalu, sampai ke pelabuhan perdagangan yang sibuk di Timur Tengah, dan dengan pantas meresap ke dalam perhimpunan megah Eropah. Setiap seteguk kopi merangkumi permaidani yang kaya dengan sejarah dan pertukaran budaya.

Di Turki, yang pernah menjadi simbol kecanggihan, kedai kopi berfungsi sebagai hab intelektual yang memupuk dialog. Sementara itu, di Eropah, pengenalan kopi memberi inspirasi kepada inovasi, mencetuskan apa yang dipanggil ramai sebagai 'Zaman Pencerahan.' Hari ini, kopi terus menarik dan menyatukan pelbagai budaya. Dari kafe-kafe Paris yang meriah hingga ke biara artisanal di Seattle, kopi lebih daripada minuman—it ialah duta kebudayaan, menandakan layanan dan kreativiti.